導讀今天分享的這組寶寶一日三餐，適合12個月~3歲的寶寶食用，有牛肉、雞肉和雞蛋，可以為寶寶提供豐富的蛋白質，南瓜和胡蘿卜富含β胡蘿卜素，對寶寶的視力發育特別有....

今天分享的這組寶寶一日三餐，適合12個月~3歲的寶寶食用，有牛肉、雞肉和雞蛋，可以為寶寶提供豐富的蛋白質，南瓜和胡蘿卜富含β胡蘿卜素，對寶寶的視力發育特別有好處，娃娃菜、西蘭花富含各種微量元素和維生素，有利于提高寶寶的機體免疫力，幫助寶寶對抗病毒哦。

早餐 南瓜雞肉小米粥

小寶寶的消化能力還沒有發育成熟，尤其是早晨，經過一夜的休息，腸胃都特別嬌嫩。這個時候，來一碗養胃又甜美的南瓜雞肉小米粥，能讓寶寶營養滿滿，活力滿滿。當然，如果怕寶寶吃不飽，也可以搭配一個白水煮蛋。

早餐做法

- 1 -

準備食材：雞肉40克，南瓜30克（去皮后），西蘭花15克，小米15克，寶寶粥米10克。

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南瓜去皮去瓤，蒸15分鐘后壓泥。

西蘭花焯水切碎。

- 3 -

雞肉切碎打泥。

雞肉泥中放入1小勺玉米淀粉和3勺清水。

- 4 -

順著一個方向攪拌，把肉泥攪拌均勻。

把肉泥裝進裱花袋中備用。

- 5 -

將小米和寶寶粥米都用清水浸泡淘洗一下。

- 6 -

米粥煮熟，將雞肉泥擠入粥中。

雞肉成型后，加入南瓜泥、西蘭花。再煮一分鐘就可以出鍋啦~

午餐 胡蘿卜木耳蒸肉

給10-12個月的寶寶做肉食，既不能不能像大人一樣加料酒加醬油做調味，又不能讓肉食又柴又沒有味道。咱們今天做的這個蒸肉中我不僅有菜有肉，還放進了面粉。這樣就可以當做是一頓午餐來吃了。寶寶一手一個，享受自己吃飯的樂趣。

午餐做法

- 1 -

準備食材：雞肉40克、面粉10克、胡蘿卜10克、干木耳3朵、雞蛋1個。（可替換成其他肉類）

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雞肉切碎后用檸檬腌制15分鐘。

木耳泡發后切碎。

- 3 -

胡蘿卜切碎。

打一個雞蛋，將蛋清蛋黃分離。

- 4 -

雞肉加蛋清放入攪拌機打成泥。

胡蘿卜木耳面粉倒入雞肉泥中攪拌 。

- 5 -

加兩滴亞麻籽油攪拌均勻，將雞肉糊倒入模具。

倒入攪拌好的雞蛋液，使蛋黃液均勻覆在肉餡上。

- 6 -

放入蒸鍋蒸15-20分鐘。

蒸熟后取出，切塊。

如果怕寶寶不夠吃，可以適當按比例增加食材含量哦。周歲以下的寶寶不可以在蒸糕中加鹽哦~周歲以上的寶寶如果能接受本身的味道，也是可以不加鹽的。如果寶寶大了對口味比較挑剔了，可以加少許鹽來調味。

晚飯：金湯娃娃菜

寶寶生病了，真是沒啥胃口呀，咱們別著急催著寶寶多吃輔食，給寶寶準備一些流質、半流質的食物，食材方面要選擇一些可以提高免疫力的食材，適當地補充能量。這道金湯娃娃菜我家小思同學親測，非常好吃。可以搭配米飯、花卷、小饅頭，各種主食，妥妥下飯神器。

- 1 -

準備食材：南瓜30g，牛肉30g，娃娃菜適量，玉米淀粉5g。

- 2 -

南瓜切塊蒸15-20分鐘。

娃娃菜焯水切碎。

- 3 -

牛肉去筋膜加入攪拌機攪碎。

南瓜蒸熟后倒入攪拌機，加水打汁。

- 4 -

鍋底刷少許植物油，加少許蔥花炒香，再加入牛肉泥，翻炒成肉末。

在鍋中加入適量清水，燒開后再加入切好的娃娃菜。

- 6 -

食材差不多熟透了，加入準備好的南瓜汁，繼續熬煮。

出鍋前， 把玉米淀粉加上20g清水，混合成水淀粉，加入湯中即可。

- 7 -

最后繼續大火收汁，燉煮至所有食材熟透就可以了。可以給寶寶配上饅頭或者是面條這樣的面食吃，味道特別不錯。寶寶剩下的加點鹽，咱們大人也可以跟著一起吃喲~

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