本菌給孕媽們避過很多謠，那些傳說中不能吃的食物，例如螃蟹、咖啡、西瓜，等等，其實(shí)都是可以吃的，只要不過量。

但有一些食物，孕媽是真的要忌口，吃了可能會(huì)導(dǎo)致胎寶寶早產(chǎn)或者畸形，所以即使再饞，也要忍住！

1 未經(jīng)殺菌的奶類及其制品

不少家長(zhǎng)嫌棄市面上買的牛奶不夠純，添加了很多其他成分，索性去找養(yǎng)奶牛或山羊的親戚家，買生鮮牛奶、羊奶，或者是食用標(biāo)榜純天然的酸奶、奶酪等奶制品。

不過你們只看鮮不鮮，卻忘了是否干凈衛(wèi)生。這種未經(jīng)殺菌的生乳里面可能含有一系列的有害細(xì)菌，包括李斯特菌，沙門氏菌，大腸桿菌和彎曲桿菌。

而且很多細(xì)菌并不會(huì)在鮮奶燒開后消失，殘留的細(xì)菌一樣可能進(jìn)入我們的身體內(nèi)，所以孕媽一定要避免食用未經(jīng)殺菌的奶類及其制品。

2 生雞蛋

只要沒完全熟的雞蛋全算生雞蛋。

包括：輕炒的淺黃色雞蛋、荷包蛋、自制冰激凌、蛋糕糖霜、含有生雞蛋的沙拉醬。

這類雞蛋若是未經(jīng)過巴氏殺菌，可能會(huì)讓孕媽感染沙門氏菌，引起發(fā)燒、惡心、腹瀉等。

極少數(shù)情況下，還可能導(dǎo)致早產(chǎn)或死產(chǎn)。

所以，家里買或親戚送的未經(jīng)巴氏消毒的土雞蛋，孕媽們一定要慎吃。即使是食用，也要完全做熟了再吃。

3 高汞魚

魚類很容易被污染，例如甲基汞，從而變成了高汞魚。

食用高汞魚可能會(huì)導(dǎo)致胎兒中樞神經(jīng)系統(tǒng)重度損傷，以及較輕微的智力、運(yùn)動(dòng)損害。

因此，美國(guó)FDA和環(huán)境保護(hù)署推薦妊娠期女性要避免食用可能含高水平汞的魚：例如任何鯊魚、劍魚、大耳馬鮫、槍魚、橘棘鯛、方頭魚、大眼金槍魚等。

孕媽若是愛吃生壽司，生刺身等，可以選擇正規(guī)、有衛(wèi)生安全保障的餐廳。一般經(jīng)過冷凍工序后，可以殺死大多數(shù)的寄生蟲和細(xì)菌，可放心食用。

4 肝臟類食物

肝臟類食物維生素A含量較為豐富，但妊娠期維生素A攝入過量可能影響發(fā)育中的胚胎，并可能致畸。

所以，孕期不要食用大量動(dòng)物肝臟或肝臟類食物，如：豬肝、雞肝、鴨肝等，最多一周吃一次就夠了。

5 未煮熟的肉類或生肉

孕媽若是食用未煮熟或者完全生的肉類，會(huì)增加感染弓形蟲、大腸桿菌、李斯特菌、沙門氏菌的風(fēng)險(xiǎn)。

這些細(xì)菌很可能會(huì)威脅胎兒健康，還有可能導(dǎo)致死產(chǎn)或嚴(yán)重的神經(jīng)系統(tǒng)疾病，包括精神發(fā)育遲緩等。

尤其像家禽的肉類，豬肉、牛羊肉等，若是未經(jīng)過殺菌等工序，切勿吃未完全煮熟的。

做飯切菜后，先洗手，然后再用洗滌劑清洗接觸過生肉、禽或魚的案板、餐具、炊具等，有必要時(shí)也可以通過消毒液進(jìn)行消毒。

同時(shí)已加工過的肉類，如午餐肉、熱狗、熟食肉等，一定要注意可能在加工或者儲(chǔ)存期間被各種細(xì)菌感染。

菌菌建議孕媽們盡量少吃加工過的肉類，即使食用也要再一次加熱。

6 生芽苗菜

未加工的芽苗菜，有：三葉苜蓿、紫花苜蓿、蘿卜芽菜、綠豆芽、黃豆芽、香椿等。

細(xì)菌可以通過莢殼上的裂縫進(jìn)入芽苗菜的種子，這些細(xì)菌幾乎是無(wú)法被清洗掉的，所以一定要煮熟后食用。

7 未清洗的蔬菜、水果

正常來(lái)說，孕媽吃未清洗的蔬菜、水果的可能性較低，但附著在水果或蔬菜表面的細(xì)菌和寄生蟲不容易洗干凈，殘留的細(xì)菌、寄生蟲，如弓形蟲、大腸桿菌、李斯特菌一樣會(huì)吃到孕媽嘴里。

所以孕媽食用新鮮水果蔬菜時(shí)，一定要在流水下徹底清洗干凈，清洗時(shí)間＞30秒。

若是擔(dān)心清洗不干凈，也可以去皮或烹飪水果、蔬菜來(lái)減低感染風(fēng)險(xiǎn)。

總之，孕媽在吃的東西上“作一點(diǎn)”，講究一點(diǎn)是沒有壞處的，千萬(wàn)別信“不干不凈，吃了沒病”的自我安慰式說法，你和寶寶都冒不起這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)！