導(dǎo)讀大家好，我是香香，每天分享不重樣的家常下飯菜，如果你每天糾結(jié)吃什么，請(qǐng)關(guān)注我吧，下面我們就來(lái)聊聊關(guān)于七種營(yíng)養(yǎng)早餐粥?接下來(lái)我們就一起去了解一下吧!七種營(yíng)養(yǎng)早....

大家好，我是香香，每天分享不重樣的家常下飯菜，如果你每天糾結(jié)吃什么，請(qǐng)關(guān)注我吧，下面我們就來(lái)聊聊關(guān)于七種營(yíng)養(yǎng)早餐粥?接下來(lái)我們就一起去了解一下吧!

七種營(yíng)養(yǎng)早餐粥

大家好，我是香香，每天分享不重樣的家常下飯菜，如果你每天糾結(jié)吃什么，請(qǐng)關(guān)注我吧。

今天分享六款我們家經(jīng)常吃的六款早餐粥，營(yíng)養(yǎng)美味，暖心又暖胃，大人小孩都愛(ài)吃。做法簡(jiǎn)單，廚房小白一看就會(huì)，學(xué)會(huì)了就去給家人安排吧。

第一款：皮蛋瘦肉粥

準(zhǔn)備食材：大米，皮蛋，瘦肉，青菜，姜絲，料酒，生抽，蠔油，食鹽。

做法步驟：

1、大米淘洗干凈，浸泡半個(gè)小時(shí)，再放入砂鍋中煮。

2、瘦肉切成絲，放入碗中，加入姜絲、料酒、生抽、蠔油，抓拌均勻腌制十分鐘。

3、皮蛋切成小丁，青菜洗凈切碎。

4、大米粥煮至濃稠，放入皮蛋丁和肉絲煮兩分鐘左右，再放入青菜和食鹽，攪拌均勻即可關(guān)火出鍋。

第二款：鮮蝦時(shí)蔬粥

準(zhǔn)備食材：大米，鮮蝦，香菇，玉米粒，豌豆，胡蘿卜丁，青菜，料酒，胡椒粉，姜絲，蔥段，食鹽。

做法步驟：

1、鮮蝦去頭去殼去蝦線，蝦仁中加入料酒、胡椒粉、姜絲，抓勻腌制十分鐘。

2、香菇洗凈切成片，其他時(shí)蔬清洗干凈備用。

3、鍋中放入蔥段和姜絲，倒入蝦頭翻炒出油，加入適量清水，煮開(kāi)后撈出蝦頭。

4、放入香菇、提前淘洗干凈和浸泡了半個(gè)小時(shí)的大米，蓋上蓋子小火煮半個(gè)小時(shí)左右。

5、煮至大米濃稠狀態(tài)，放入蝦仁、時(shí)蔬，煮十分鐘。

6、最后放入青菜和食鹽調(diào)味，攪拌均勻即可出鍋。

第三款：香菇雞肉粥

準(zhǔn)備食材：大米，香菇，雞胸肉，玉米粒，蔥花，料酒，生抽，蠔油，食鹽。

做法步驟：

1、大米淘洗干凈，提前浸泡半個(gè)小時(shí)。

2、香菇洗凈切成片，玉米粒洗凈備用。

3、雞胸肉洗凈切成丁，加入料酒、生抽、蠔油，抓勻腌制十分鐘。

4、起鍋燒油，放入蔥花翻炒出香味，再放入腌制好的雞胸肉丁，翻炒至變色。

5、加入香菇片翻炒均勻，加入適量清水，煮開(kāi)后放入大米煮二十分鐘。

6、煮至大米濃稠，放入玉米粒繼續(xù)煮十分鐘。最后加入食鹽，撒上蔥花即可出鍋。

第四款：山藥瘦肉粥

準(zhǔn)備食材：大米，瘦肉，山藥，料酒，食鹽，淀粉。

做法步驟：

1、大米淘洗干凈，浸泡半個(gè)小時(shí)。

2、瘦肉洗凈切成片，加入料酒和淀粉，抓勻腌制十分鐘。

3、山藥去皮，切成片。記得戴上手套哦，不然會(huì)手癢的。

4、起鍋，放入提前浸泡過(guò)的大米和山藥，加入適量清水，煮至大米濃稠，放入瘦肉攪拌均勻，繼續(xù)煮十分鐘。

5、最后放入食鹽調(diào)味即可出鍋。

第五款：胡蘿卜牛肉粥

準(zhǔn)備食材：大米，牛肉，胡蘿卜，芹菜，姜絲，料酒，生抽，食鹽，食用油，胡椒粉。

做法步驟：

1、大米淘洗干凈，提前浸泡半個(gè)小時(shí)。

2、牛肉切成絲，加入料酒、胡椒粉、生抽、食用油，抓勻腌制十分鐘。

3、胡蘿卜和芹菜洗凈，都切成丁。

4、起鍋燒水，水開(kāi)放入大米煮半個(gè)小時(shí)左右。放入胡蘿卜煮十分鐘，再放入牛肉煮和芹菜碎，攪散后繼續(xù)煮五分鐘。

5、最后放入食鹽調(diào)味即可出鍋。

第六款：生滾魚(yú)片粥

準(zhǔn)備食材：大米，魚(yú)片，胡蘿卜，香菜，蔥花，姜絲，食鹽，料酒，蠔油，淀粉，胡椒粉。

做法步驟：

1、魚(yú)片清洗干凈，控干水分，加入料酒、姜絲、料酒、蠔油、淀粉，抓勻腌制十分鐘。

2、大米淘洗干凈，提前浸泡半個(gè)小時(shí)。

3、起鍋，放入適量清水，水開(kāi)后放入大米和一勺食用油，蓋上蓋子煮半個(gè)小時(shí)。

4、煮至大米開(kāi)花后，放入腌制好的魚(yú)片、胡蘿卜丁、胡椒粉，攪拌均勻繼續(xù)煮五分鐘。

5、最后放入香菜碎、蔥花、食鹽，攪拌均勻即可出鍋。

以上分享的六款早餐粥，做法簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)美味暖心又暖胃，學(xué)會(huì)了就去給家人安排起來(lái)吧，每天一款，一周不重樣。關(guān)注香香，每天分享不一樣的家常菜！