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發(fā)布時(shí)間:2024-05-23閱讀(6)
懷孕之后,不少孕媽們都非常喜歡香脆可口的堅(jiān)果,不僅味美還含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),對孕媽和胎寶發(fā)育都是十分有好處的于是有寶媽過來咨詢鈞鈞媽哪些堅(jiān)果最適合孕媽吃?,我來為大家科普一下關(guān)于適合孕婦吃的堅(jiān)果都有什么?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

適合孕婦吃的堅(jiān)果都有什么
懷孕之后,不少孕媽們都非常喜歡香脆可口的堅(jiān)果,不僅味美還含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),對孕媽和胎寶發(fā)育都是十分有好處的。于是有寶媽過來咨詢鈞鈞媽哪些堅(jiān)果最適合孕媽吃?
鈞鈞媽特別推薦以下5種堅(jiān)果,一起來看看吧~
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01核桃——促進(jìn)大腦發(fā)育
核桃性溫、味甘,有健胃、補(bǔ)血、潤肺、養(yǎng)神等功效,另外核桃含有豐富的磷脂,它能補(bǔ)腦、健腦,促進(jìn)大腦皮質(zhì)的發(fā)育。
核桃含有較高的亞油酸,在體內(nèi)能合成DHA而被認(rèn)為是必需脂肪酸,因而被認(rèn)為有補(bǔ)腦、健腦作用。
同時(shí),核桃也含有豐富的維生素E,能促進(jìn)胎寶寶血管生長和發(fā)育。
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02花生——補(bǔ)血
花生的花生衣富含鐵元素,具有補(bǔ)血的功效。花生仁的蛋白質(zhì)含量高達(dá)30%左右,其營養(yǎng)價(jià)值可與雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美,而且易被人體吸收。
花生不僅可以當(dāng)零食吃,還可以用來入菜,煲湯等,各有風(fēng)味。
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03開心果——排毒通便
美味的開心果同樣含有準(zhǔn)媽孕期所需要的營養(yǎng)素,開心果仁富含維生素、葉酸、磷、鉀、鈉、鈣,同時(shí)還含有煙酸、泛酸、礦物質(zhì)等。
由于開心果中含有豐富的油脂,因此有潤腸通便的作用,有助于機(jī)體排毒。
注意事項(xiàng):因?yàn)槠湟埠写罅康挠椭铮?strong>不適合體重超重的孕婦食用。
開心果果仁的顏色是綠色的比黃色的要新鮮。而外表色澤特別潔白的開心果可能是經(jīng)過工業(yè)雙氧水浸泡過的,應(yīng)盡量選擇購買正規(guī)渠道、顏色接近本色的開心果。
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04腰果——補(bǔ)充蛋白質(zhì)和維生素
腰果的營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)達(dá)21%,含油率達(dá)40%,各種維生素含量也都很高,具有補(bǔ)充體力和消除疲勞的良好功效,還能使干燥的皮膚得到改善,同時(shí)還能為孕婦補(bǔ)充鐵、鋅等元素。
注意事項(xiàng):與其他堅(jiān)果相比,腰果中對人體不利的飽和脂肪酸含量要稍高一些,因此,應(yīng)避免吃得太多。
腰果含有多種過敏原,對于過敏體質(zhì)的人來說,可能會造成過敏,孕媽一定要謹(jǐn)慎。
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05榛子——明目健腦
榛子含有大量不飽和脂肪酸,并富含磷、鐵、鉀等礦物質(zhì),以及胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸,經(jīng)常吃可以明目、健腦。
其本身還帶有一種天然的香氣,具有開胃的功效。其所含的豐富的纖維素還有幫助消化和防治便秘的作用。
注意事項(xiàng):果殼呈棕色,但外表光澤好的大都經(jīng)過硫磺熏制,這可以掩蓋一些質(zhì)量不好的部分。
如果吃了含硫磺的榛子,舌頭即會有麻木感,選購時(shí)一定要謹(jǐn)慎。就果仁來說,則要挑選肥白而圓、香氣濃郁的。
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兩種堅(jiān)果不能吃01美容堅(jiān)果
一些瓜子生產(chǎn)者在生產(chǎn)中有濫用工業(yè)色素、工業(yè)石蠟的行為。很多非食用色素具有很強(qiáng)的致癌性。一些加工者還會使用漂白劑等化學(xué)品,對堅(jiān)果進(jìn)行美容處理、消除雜色斑跡。
這往往會導(dǎo)致果仁含有過多的有害化學(xué)物質(zhì)的殘留。特別是開心果類的裂果類堅(jiān)果,果仁中更容易蓄積有害處理藥劑。這些用來“美容”的化學(xué)品對人體健康具有很大的危害性。
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02重口味堅(jiān)果
市面上的堅(jiān)果口味多種多樣,咸味的、奶油味、綠茶味的、五香味的…一般來說,口味越重,食鹽添加往往越多。
其次,許多口味重、香味濃的堅(jiān)果,在加工時(shí)添加了香精、糖精等物質(zhì),奶油味的瓜子還添加了人造奶油,這些東西對身體并沒有好處;口味越重的堅(jiān)果,其美味背后隱藏著變質(zhì)堅(jiān)果的可能性就越大。
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鈞媽溫馨提醒
堅(jiān)果含有豐富的蛋白和優(yōu)質(zhì)脂肪,對神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育有一定的益處,但需要注意的是,雖然多數(shù)堅(jiān)果都有益于孕婦的身體保養(yǎng)和胎兒的身體發(fā)育健康,但也不宜多吃。如果你還有其他不懂的育兒難題可以來咨詢鈞鈞媽育兒團(tuán)隊(duì)噢~
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