導讀By丨一一丨一一丨牛腩1，我來為大家講解一下關于土豆燉牛腩快速做法大全?跟著小編一起來看一看吧!土豆燉牛腩快速做法大全By丨一一丨一一丨用料牛腩1桂皮、八角....

By 丨一一丨一一丨牛腩 1，我來為大家講解一下關于土豆燉牛腩快速做法大全?跟著小編一起來看一看吧!

土豆燉牛腩快速做法大全

By 丨一一丨一一丨

用料

牛腩 1

桂皮、八角、香葉 少許

料酒 1勺

土豆 3個

做法步驟

1、熱鍋下油倒入牛腩塊翻炒兩分鐘

2、放入少許蒜，姜，桂皮，1個八角，4片香葉，炒香

3、倒入少許鹽，雞精。 1勺料酒，蠔油。 半勺老抽 兩勺醬油

4、加適量的水，放入土豆塊

5、放入高壓鍋燉12分鐘 撈出撒上蔥花即可

牛腩的營養(yǎng)功效

1.調(diào)節(jié)病后體虛

牛肉富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及術后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節(jié)的補益佳品。

2.補血養(yǎng)血

牛肉有補中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

3.強筋壯骨

水牛肉能安胎補神，黃牛肉能安中益氣、健脾養(yǎng)胃、強筋壯骨。

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