導(dǎo)讀奶粉行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)與迭代從來(lái)沒(méi)有偃旗息鼓，在歷經(jīng)長(zhǎng)久的價(jià)格戰(zhàn)、質(zhì)量戰(zhàn)之后，已正式進(jìn)入專(zhuān)業(yè)化品質(zhì)比拼新階段，這其中，奶粉配方愈發(fā)成為競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)，如何快人一步將“更接....

奶粉行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)與迭代從來(lái)沒(méi)有偃旗息鼓，在歷經(jīng)長(zhǎng)久的價(jià)格戰(zhàn)、質(zhì)量戰(zhàn)之后，已正式進(jìn)入專(zhuān)業(yè)化品質(zhì)比拼新階段，這其中，奶粉配方愈發(fā)成為競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)，如何快人一步將“更接近母乳”的配方標(biāo)簽打入用戶(hù)心智，是所有乳企都想圖謀的大局，我來(lái)為大家講解一下關(guān)于伊利金領(lǐng)冠奶粉新生兒配方?跟著小編一起來(lái)看一看吧!

伊利金領(lǐng)冠奶粉新生兒配方

奶粉行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)與迭代從來(lái)沒(méi)有偃旗息鼓，在歷經(jīng)長(zhǎng)久的價(jià)格戰(zhàn)、質(zhì)量戰(zhàn)之后，已正式進(jìn)入專(zhuān)業(yè)化品質(zhì)比拼新階段，這其中，奶粉配方愈發(fā)成為競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)，如何快人一步將“更接近母乳”的配方標(biāo)簽打入用戶(hù)心智，是所有乳企都想圖謀的大局。

作為母嬰行業(yè)的科研領(lǐng)頭羊，伊利金領(lǐng)冠始終以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，走在母乳研究最前沿。9月26日，伊利金領(lǐng)冠成功舉辦“開(kāi)啟超級(jí)配方[1]時(shí)代”發(fā)布會(huì)，現(xiàn)場(chǎng)多位行業(yè)權(quán)威專(zhuān)家及重磅嘉賓在線(xiàn)集結(jié)，共同見(jiàn)證伊利金領(lǐng)冠邁入“超級(jí)配方時(shí)代”。

配方成嬰配粉競(jìng)爭(zhēng)核心

伊利金領(lǐng)冠“超級(jí)配方”榮耀問(wèn)世

消費(fèi)升級(jí)之下，中國(guó)消費(fèi)者愿意為高質(zhì)量、高安全性和高附加值的嬰幼兒產(chǎn)品支付更高溢價(jià)，這其中以新生代父母尤甚。據(jù)易觀(guān)發(fā)布的《2021年中國(guó)母嬰早階人群行為及消費(fèi)偏好洞察》顯示，隨著90后成為母嬰消費(fèi)的主力人群，科學(xué)精細(xì)化喂養(yǎng)、知識(shí)型消費(fèi)等隨之而來(lái)，母嬰產(chǎn)品除了要滿(mǎn)足用戶(hù)“營(yíng)養(yǎng)健康”這一核心需求外，更多地需要滿(mǎn)足用戶(hù)對(duì)于配方成分等方面更細(xì)分的需求，這就意味著未來(lái)奶粉市場(chǎng)熱點(diǎn)勢(shì)必集中在配方上。

為了能擁有未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)權(quán)，越來(lái)越多的乳企開(kāi)始在配方上謀求差異化、追逐極致化，作為行業(yè)領(lǐng)軍者，伊利金領(lǐng)冠更是先人一步，一直以來(lái)在科研配方的專(zhuān)注與投入足以讓國(guó)內(nèi)多數(shù)乳企望其項(xiàng)背。近日，在伊利金領(lǐng)冠發(fā)起的“開(kāi)啟超級(jí)配方時(shí)代”主題發(fā)布會(huì)上，中科院大連化學(xué)物理研究所靳艷博士、北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院張玉梅教授、“金領(lǐng)冠超級(jí)配方推薦官”傅首爾等嘉賓重磅出席，共同見(jiàn)證了伊利金領(lǐng)冠“超級(jí)配方時(shí)代”的開(kāi)啟。

眾所周知，中國(guó)嬰配粉的研發(fā)升級(jí)歷程始終是以母乳為黃金標(biāo)桿，正如在此次發(fā)布會(huì)上張玉梅教授在分享嬰兒配方奶粉臨床喂養(yǎng)效果研究成果所言，“當(dāng)下嬰配粉主要向著其未來(lái)發(fā)展目標(biāo)而努力，一是達(dá)到母乳喂養(yǎng)中嬰兒的正常生長(zhǎng)發(fā)育水平，二是更接近母乳。”因此，所謂“超級(jí)配方”，實(shí)則是通過(guò)加大科研投入，在技術(shù)和安全許可的范圍內(nèi)盡可能全面地添加母乳中所含的營(yíng)養(yǎng)成分，最大程度地還原營(yíng)養(yǎng)成分之間的內(nèi)在聯(lián)系，從而實(shí)現(xiàn)健康效益最大化。以金領(lǐng)冠珍護(hù)系列產(chǎn)品為例，其突破性添加了乳源二代OPO[2]，并含有乳脂球膜[3]和燕窩酸，全面、系統(tǒng)地構(gòu)建金領(lǐng)冠專(zhuān)利配方營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，使得配方更接近乳源。

從“更接近母乳”到“無(wú)限接近母乳”是一個(gè)長(zhǎng)期向上且持續(xù)迭代的過(guò)程，此次伊利金領(lǐng)冠“超級(jí)配方”的問(wèn)世也并非一日之功。就目前來(lái)看，市面上嬰配粉配方的競(jìng)爭(zhēng)看似異常激烈，但總體處于淺層次競(jìng)爭(zhēng)，試圖通過(guò)微調(diào)成分來(lái)打造差異化優(yōu)勢(shì)，然而更深層的比拼仍是科研競(jìng)爭(zhēng)，亦如伊利金領(lǐng)冠此次的超級(jí)配方的打造，一流的專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)、強(qiáng)大的科研機(jī)構(gòu)和前沿的科學(xué)研究等一系列高規(guī)格的科研積淀才是“超級(jí)配方”的超級(jí)之處。在發(fā)布會(huì)上，伊利金領(lǐng)冠官宣了打造乳業(yè)研究生態(tài)圈計(jì)劃，據(jù)伊利母嬰營(yíng)養(yǎng)研究院司徒文佑院長(zhǎng)介紹，金領(lǐng)冠與擁有14位兩院院士的中科院大連化學(xué)物理研究所合作，打造聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室，此外，在營(yíng)養(yǎng)健康探索方面，伊利金領(lǐng)冠還與享有盛譽(yù)的雙一流高校中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)合作，成立了由院士領(lǐng)銜的營(yíng)養(yǎng)健康聯(lián)合研究中心，未來(lái)將依托該中心強(qiáng)勁的科研實(shí)力不斷升級(jí)母乳產(chǎn)品研發(fā)，繼續(xù)在母乳研究的道路上加速前行。

從行業(yè)視角，此次「開(kāi)啟超級(jí)配方時(shí)代」主題發(fā)布會(huì)的盛大召開(kāi)，對(duì)于伊利金領(lǐng)冠來(lái)說(shuō)，是憑借自身硬實(shí)力創(chuàng)新引領(lǐng)開(kāi)新局的體現(xiàn)，同時(shí)也反映了在行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)升維的當(dāng)下，頭部品牌的加速突圍對(duì)行業(yè)的推動(dòng)作用，正如伊利集團(tuán)副總裁劉春喜在發(fā)布會(huì)上的致辭：“嬰幼兒配方奶粉的發(fā)展史，就是一部有關(guān)配方的科研發(fā)展史。”而“超級(jí)配方時(shí)代”的到來(lái)，亦是科技進(jìn)步、行業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。

科研創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展

伊利金領(lǐng)冠19年專(zhuān)注打造中國(guó)專(zhuān)利配方*

眾所周知，母乳的組成精妙復(fù)雜，營(yíng)養(yǎng)成分成千上萬(wàn)，相互聯(lián)系，使得配方奶粉模擬母乳的進(jìn)程始終極為緩慢，也因此，母乳研究一直都是世界性課題，對(duì)任何一個(gè)嬰配粉企業(yè)來(lái)說(shuō)都是巨大挑戰(zhàn)，然而對(duì)于一個(gè)真正想掌握市場(chǎng)主動(dòng)權(quán)的品牌來(lái)說(shuō)，持續(xù)不斷地進(jìn)行母乳研究是必須具備的核心能力。作為國(guó)內(nèi)最早啟動(dòng)母乳研究的企業(yè)，伊利金領(lǐng)冠19年來(lái)不斷專(zhuān)注于配方創(chuàng)新，在母乳配方研究領(lǐng)域始終保持前瞻性和引領(lǐng)性。

早在2003年，伊利金領(lǐng)冠就率先啟動(dòng)了母乳數(shù)據(jù)庫(kù)項(xiàng)目，在歐洲、大洋洲、美洲、亞洲等建立了4所超高水平研究中心，集結(jié)了2500人的高精尖研發(fā)團(tuán)隊(duì)，每年投入近5億元研發(fā)費(fèi)用用以揭秘母乳中的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)成分的奧秘。2009年伊利金領(lǐng)冠發(fā)布了以企業(yè)為主導(dǎo)的《母乳研究白皮書(shū)》，標(biāo)志著國(guó)內(nèi)母嬰數(shù)據(jù)全面系統(tǒng)地進(jìn)入全球高端配方奶粉研發(fā)序列。從千萬(wàn)母乳營(yíng)養(yǎng)成分?jǐn)?shù)據(jù)收集到母乳功能成分研究、再到建立母乳成分檢測(cè)方法，從中國(guó)母乳特點(diǎn)研究到中外母乳對(duì)比研究，伊利金領(lǐng)冠早已創(chuàng)造了很多標(biāo)志性的里程碑。

然而，伊利金領(lǐng)冠并未止步于此。在今年的“5·20”全國(guó)母乳喂養(yǎng)宣傳日，伊利金領(lǐng)冠又公布了從腦力、免疫力、吸收力等多維度上取得的六大母乳研究成果，將人類(lèi)對(duì)母乳的探索再次推向新高度。憑借著長(zhǎng)期以來(lái)在母乳研究和中國(guó)專(zhuān)利配方領(lǐng)域的開(kāi)拓和深耕，伊利金領(lǐng)冠已獲得了“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白組合的嬰兒配方奶粉及其制備方法”及“核苷酸組合物及其在食品中的應(yīng)用”在內(nèi)的五大中國(guó)專(zhuān)利配方。

在領(lǐng)跑母嬰研究的同時(shí)，伊利金領(lǐng)冠更是秉承著“中國(guó)專(zhuān)利配方 母愛(ài)傳承”的品牌主張，不斷將母乳研究的成果應(yīng)用到產(chǎn)品中。以伊利金領(lǐng)冠珍護(hù)為例，它凝聚了伊利19年母乳研究的最新成果，創(chuàng)新性地打造了六維易吸收體系，其中包括乳源二代OPO 、α β專(zhuān)利蛋白組合、專(zhuān)利核苷酸組合、四倍進(jìn)口活性益生菌、臻稀乳脂球膜及乳源燕窩酸六大營(yíng)養(yǎng)素，實(shí)現(xiàn)了在蛋白質(zhì)、脂肪、核苷酸和磷脂等方面對(duì)母乳營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)的系統(tǒng)模擬，可以全方位滿(mǎn)足中國(guó)寶寶的成長(zhǎng)需要。而即將升級(jí)上市的金領(lǐng)冠塞納牧新品，也將憑借著有機(jī)OPO及高量乳鐵蛋白雙頂級(jí)的營(yíng)養(yǎng)成分，給予中國(guó)寶寶更好的守護(hù)。

當(dāng)然，無(wú)論是產(chǎn)品上的迭代升級(jí)還是研究上的探索精進(jìn)，都得益于伊利對(duì)世界頂尖科研資源的發(fā)掘整合和高效利用。自2014年起，伊利積極打造“全球智慧鏈”，與“食品硅谷”荷蘭瓦赫寧根大學(xué)合作建立起歐洲研發(fā)中心，還與新西蘭林肯大學(xué)進(jìn)行創(chuàng)新合作并設(shè)立伊利大洋洲創(chuàng)新中心，并在美國(guó)主導(dǎo)“中美食品智慧谷”項(xiàng)目，整合全美頂尖常青藤聯(lián)盟名校，這一系列舉措無(wú)疑為伊利的創(chuàng)新研發(fā)提供了強(qiáng)有力的支撐。

聚焦當(dāng)下，中國(guó)的嬰配粉市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入大品牌競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵階段，關(guān)乎奶粉品質(zhì)內(nèi)核的配方成為決勝關(guān)鍵。作為先行者和科研派，伊利金領(lǐng)冠憑借著19年如一日的專(zhuān)注和深耕，實(shí)力開(kāi)啟“超級(jí)配方”新時(shí)代，相信未來(lái)，伊利金領(lǐng)冠將繼續(xù)通過(guò)其內(nèi)外兼修的強(qiáng)大實(shí)力，為中國(guó)母嬰健康事業(yè)發(fā)展做出更多貢獻(xiàn)。

*中國(guó)發(fā)明專(zhuān)利，專(zhuān)利號(hào)：ZL201680013841.3 發(fā)明名稱(chēng)：核苷酸組合物及其在食品中的應(yīng)用

[1]超級(jí)配方指：對(duì)比金領(lǐng)冠其他產(chǎn)品，金領(lǐng)冠珍護(hù)含有更高含量的OPO（1段含量6.9g/100g, 已標(biāo)注在國(guó)家配方注冊(cè)材料和產(chǎn)品標(biāo)簽），并且是一款含有乳脂球膜和燕窩酸的奶粉

[2]乳源二代OPO中的乳源：指的是源自對(duì)乳脂肪結(jié)構(gòu)的模擬

[3]乳脂球膜來(lái)源于乳清蛋白粉