導(dǎo)讀主料松子50克、海苔10克、胡蘿卜5克、藍(lán)莓50克、芒果糖2個(gè)、荔枝1個(gè)，我來為大家科普一下關(guān)于幼兒水果拼盤及做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!....

主料松子50克、海苔10克、胡蘿卜5克、藍(lán)莓50克、芒果糖2個(gè)、荔枝1個(gè)，我來為大家科普一下關(guān)于幼兒水果拼盤及做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

幼兒水果拼盤及做法

春日游

主料

松子50克、海苔10克、胡蘿卜5克、藍(lán)莓50克、芒果糖2個(gè)、荔枝1個(gè)

輔料

酸奶1杯、披薩1塊

步驟

1.準(zhǔn)備原材料海苔、芒果糖、荔枝、藍(lán)莓備用

2.現(xiàn)在紙上畫出鴨子的形狀然后剪下來

3.剪下來的鴨子模型壓在海苔上剪出海苔鴨子再用胡蘿卜剪出鴨嘴擺入盤中

4.松子擺在鴨媽媽身上滿載而歸

5.海苔剪出枝干和枝葉的形狀擺入盤中藍(lán)莓好似豐收的水稻超級(jí)喜人

6.芒果糖和荔枝擺出寶蓮花擺入盤中

7.藍(lán)莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高我滴最愛水果噢

8.來一塊披薩補(bǔ)充能量營(yíng)養(yǎng)爆棚噢

9.一天美好心情從營(yíng)養(yǎng)早餐開始

小貼士

每個(gè)鴨子要提前用紙畫出來剪下在和海苔在一起剪出來效果更佳

小兔子摘草莓餐盤

主料

米飯100g、雞蛋2個(gè)、菠菜10g、冷凍什錦菜20g、荷蘭豆20g、西蘭花30g、菜苔尖10g、糖醋心里美蘿卜2片、蔓越莓干10g、小橘子10g、草莓50g

輔料

油適量、鹽適量、海苔適量、蝦皮粉適量、玉米淀粉適量

步驟

1.準(zhǔn)備好食材。

2.將菠菜洗凈后用沸水焯燙去除草酸。

3.燙好的菠菜加少許純凈水打成泥。

4.雞蛋的蛋清和蛋黃分離，蛋清分成兩份。

5.取一小勺玉米淀粉用半小勺水和少許食鹽和勻，分別倒入三份蛋液中拌勻，一份蛋清中加入適量菠菜泥。

6.不粘鍋涂抹薄薄一層油將綠色蛋液倒入晃勻，小火攤成蛋餅，蛋白和蛋黃液也分別攤成蛋餅備用。

7.炒鍋放少許油，加熱后放入洗凈的西蘭花，中小火翻炒幾下，加一小勺水和少許食鹽、蝦皮粉炒熟出鍋。

8.鍋里繼續(xù)放油加熱，放入什錦菜小火翻炒，加入少許食鹽出鍋。

9.荷蘭豆和菜苔尖加少許食鹽煮熟。

10.綠色的菠菜蛋餅切掉一半。

11.把菠菜蛋餅放在盤子的下面。

12.白色蛋餅切出云朵。

13.保鮮膜包住米飯分別團(tuán)出小兔子的頭部、身體等形狀。

14.把飯團(tuán)組合在一起放在盤子里。

15.糖醋心里美蘿卜剪成兔子的衣服和蝴蝶結(jié)，海苔切一些小兔子的五官和衣服上的點(diǎn)點(diǎn)等。

16.給小兔子裝上五官，穿上衣服，上面放上兩顆草莓，草莓旁邊用米飯粘兩個(gè)小兔子的手。

17.黃色蛋餅、白色蛋餅和海苔剪出后面的蔬菜車。

18.多余的綠色蛋餅剪成長(zhǎng)條后卷起做車上的蔬菜。

19.黃色蛋餅剪兩個(gè)長(zhǎng)方形卷起，中間放上切好的荷蘭豆，另一個(gè)放蔓越莓干。

0.最后組合在一起，菜苔尖、西蘭花、和什錦菜放在合適位置裝飾。

小貼士

團(tuán)飯團(tuán)的米飯就是普通并且不太硬的米飯，做蛋餅的時(shí)候一定要小火，并且油不能放多，做好的菜可以先放入鍋里保溫，等待飯團(tuán)團(tuán)好再取出，或做好后整體再加下溫。

章魚和寶寶出游記

主料

米飯100克

輔料

油適量、鹽適量、葡萄干20克、青提子3粒、小龍蝦肉20克、草莓3粒、甜瓜皮適量、荔枝4個(gè)

步驟

1.準(zhǔn)備好所需要的食材

2.飯團(tuán)用保鮮膜包起來，團(tuán)好再按扁，做成章魚媽媽的頭部

3.用同樣的方法搓成條，做章魚的足

4.把團(tuán)好的米飯?jiān)诒P子里拼成一個(gè)大章魚

5.荔枝剝殼后用刀在背部斜切一部分，這樣可以容易固定不會(huì)滾動(dòng)

6.青提子切片

7.吐司片用搟面杖搟平

8.將搟平的吐司剪成細(xì)條，并用手搓擰一下，擰成彎曲狀

9.將荔枝擺在盤子合適位置，吐司條擺成觸足

10.甜瓜削皮，并用剪刀剪成水草狀

11.水草在盤中擺好

12.小龍蝦肉碼放好，做水中彩石

13.青提子做水泡泡擺好，并用丘比沙拉醬涂在盤子上，葡萄干蘸在上面做水底，這樣葡萄干可以固定不會(huì)移動(dòng)

14.給章魚媽媽和寶寶們添上生動(dòng)的表情

15.像畫一樣的趣味餐就做出來了，然后可以隨意配上你做的其他主食給寶寶做早餐就可以啦！美美的，一天的心情都從這頓早餐開始了哦！

小貼士

1、丘比沙拉醬涂在盤子上，葡萄干蘸在上面做水底，這樣葡萄干可以固定不會(huì)移動(dòng)

2、所用食材親們可以根據(jù)自己已有食材自行變換調(diào)整

滿族頭飾

主料

茄子皮1塊、火龍果2片、胡蘿卜2片、熟雞蛋1個(gè)、西紅柿1個(gè)、獼猴桃2片

輔料

石榴2粒

步驟

1.準(zhǔn)備所需食材

2.用水筆在煮熟的雞蛋上畫出女子的頭發(fā)、眉眼

3.取一塊茄子皮，修剪成扇形冠

4.西紅柿削皮做成一朵花

5.用刀或模具，把兩片獼猴桃刻出花型

6.把火龍果也刻出兩個(gè)花型，要比獼猴桃的小一些

7.把胡蘿卜削成薄薄的長(zhǎng)條，再剪成纓穗

8.組合在一起，取兩粒石榴放在耳垂處做裝飾

小貼士

1、所用的食材，可以根據(jù)手邊的材料更改

2、在剛剛擦干的雞蛋上比較好描畫

圣誕果蔬餐盤

主料

吐司1片、黃瓜1個(gè)、香蕉1個(gè)、小番茄適量、藍(lán)莓適量、橙子適量

輔料

櫻桃小蘿卜適量

步驟

1.準(zhǔn)備好食材。

2.小番茄切片。

3.香蕉切薄片。

4.香蕉，吐司，小番茄，藍(lán)莓?dāng)[在一起變成圣誕老公公。

5.黃瓜對(duì)半切開取一半切薄片，一半當(dāng)樹干。

6.橙子去皮。

7.橙子皮切出星星，橙子黃瓜切方塊，櫻桃小蘿卜和黃瓜去皮，用皮當(dāng)絲帶包禮物。

8.圣誕老人旁邊擺出圣誕樹即可。

小貼士

小番茄可以換成草莓。

小猴子早餐拼盤

主料

豆沙包3個(gè)、胡蘿卜幾片、烤腸1根、香菜1顆、黑豆2顆

輔料

柿子椒適量

步驟

1.準(zhǔn)備好所需食材

2.把都豆沙包切開，分成三塊。

3.用一塊圓形做猴子的肚子，把里面的豆沙抹在上面。

4.在用一個(gè)都猴子的頭，也抹上豆沙，

5.在用刀子刻兩個(gè)小圓形，做猴子的耳朵。

6.用刀子刻一個(gè)橢圓形，做肚皮，在做出猴子的四肢。

7.做好把它們拼在一起，黑豆做眼睛，柿子椒做嘴。

8.把烤腸切片做一下裝飾，香菜做草，胡蘿卜做花，用辣椒做一個(gè)太陽(yáng)。

9.可愛的早餐猴子就做好了

草莓魚早餐拼盤

主料

花卷1個(gè)、草莓5個(gè)

輔料

圣女果3個(gè)、大杏仁適量、藍(lán)莓1粒、黃瓜1截、蔥葉1段、巧克力醬少許

步驟

1.準(zhǔn)備好食材。

2.將花卷切片，分別切成魚身、魚尾和魚鰭，擺在盤中。

3.將一個(gè)草莓對(duì)半切，其余切片。

4.用1/2個(gè)草莓做魚嘴，其余的拼成魚鱗狀。

5.將黃瓜削皮，切成細(xì)絲。

6.拼成海草的形狀。

7.將蔥葉切成蔥圈。

8.擺成魚吐出的泡泡，用藍(lán)莓做成魚的眼睛。

9.將圣女果對(duì)半切開。

10.將圣女果和大杏仁擺在下方做海底的裝飾。

11.用巧克力醬勾勒出魚尾和魚鰭的邊，再寫一個(gè)漂亮的魚字即可。

小貼士

圣女果要挑個(gè)頭較小的那種。

草莓要擺出層次感。

草莓水果拼盤

主料

草莓6顆、奇異果1個(gè)

輔料

黑巧克力1粒

步驟

1.準(zhǔn)備材料，草莓和奇異果

2.融化黑巧克力，用融化的黑巧克力畫出美人魚圖案

3.用奇異果做成美人魚的頭發(fā)，用草莓剪出尾巴造型

4.把草莓橫著切成圓片，一片一片放在美人魚魚尾下半身，再切一個(gè)五角星裝飾發(fā)型

5.再用多余的草莓剪出小魚，用黑巧克力畫出小水泡

6.草莓葉子裝飾餐盤底部作為水草，完成

小貼士

關(guān)鍵要用黑巧克力畫好圖形，按照?qǐng)D形切出水果造型就方便多了

木瓜魚早餐拼盤

主料

木瓜半個(gè)、饅頭1個(gè)

輔料

熟雞蛋1個(gè)、黃瓜1根、開心果數(shù)個(gè)、藍(lán)莓4個(gè)、火腿腸少許、巧克力醬少許

步驟

1.準(zhǔn)備好食材。

2.將饅頭切片，用廚房剪刀剪成魚身的形狀。

3.將木瓜去皮去瓤，切成薄片。

4.用木瓜片做成魚身上的條紋、尾巴和魚鰭。

5.將黃瓜取皮，切成細(xì)條。

6.做成水草和魚的嘴。

7.用小模具從雞蛋清上取下兩個(gè)圓。

8.放在頭部做魚的眼睛，將1個(gè)藍(lán)莓剪出兩個(gè)小圓做眼球。

9.將火腿腸切小塊，和開心果一起放在下面做成沙石。

10.用藍(lán)莓裝飾成魚吐出的水泡。

11.將巧克力醬裝入裱花袋，寫上一個(gè)魚字即可。

小貼士

建議木瓜造型時(shí)，用廚房剪刀，很方便好用的。

木瓜切的時(shí)候可以寬窄不一，才顯逼真。

穿裙子的女孩

主料

菠菜15g、面粉30g

輔料

水適量、鹽適量、水果或主食1盤、奇異果1個(gè)、秋葵1個(gè)、草莓2個(gè)、芝麻醬少許

步驟

1.先把菠菜或青菜加適量水打成汁備用

2.面粉加入青菜汁調(diào)拌成糊，調(diào)好后如果有些干的話可以再加些水調(diào)至稍微稀稠狀即可，并加入適量的鹽

3.平底鍋燒熱刷上油，倒入一勺面糊，調(diào)至小火，可以把平底鍋拿起把面糊四周左右慢慢搖晃均勻成圓餅，然后揚(yáng)起，餅會(huì)自然脫鍋，一下都不用鍋鏟呢，煎好一面，把餅翻過來稍微煎一下，不要時(shí)間長(zhǎng)，因?yàn)檫@一面要用來裝飾用，煎的時(shí)間長(zhǎng)會(huì)影響美觀，所以煎餅的時(shí)候一定要把火調(diào)小一些，可以讓餅慢慢熟透，急火很容易讓餅糊掉和夾生。

4.把餅先對(duì)半折，然后再對(duì)半折，也就是折成四分之一即可，或者折成大于90度的扇面形狀不做少女裙子

5.把奇異果用刀子切成花放在裙子上裝飾

6.橫切切好草莓和秋葵，擺好裙子的花和少女胸部，用刀切點(diǎn)黃瓜片裝飾腿部，蔥碎裝飾田野，用芝麻醬畫出頭部、頭發(fā)和胳膊手臂，配上一盤水果或主食，賞心悅目而簡(jiǎn)單的早餐就做出來了

小貼士

1、注意煎餅時(shí)油不要放得太多

2、面糊不宜太稠太稀，放在勺子傾倒的時(shí)候可以流淌即可

3、餅的反面不宜煎時(shí)間太長(zhǎng)，煎餅時(shí)候注意調(diào)至慢火或中火。因?yàn)檫@一面要用來裝飾用，煎的時(shí)間長(zhǎng)會(huì)影響美觀，所以煎餅的時(shí)候一定要把火調(diào)小一些，可以讓餅慢慢熟透，急火很容易讓餅糊掉和夾生。

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