導(dǎo)讀寶媽們?cè)谫徺I一款奶粉的時(shí)候，一定會(huì)看產(chǎn)品名稱、階段數(shù)、食用方法和生產(chǎn)日期，如果專業(yè)一些還會(huì)看奶粉的營養(yǎng)成分表和配料表，如果是產(chǎn)地控、安全控和探索派寶媽，那下....

寶媽們?cè)谫徺I一款奶粉的時(shí)候，一定會(huì)看產(chǎn)品名稱、階段數(shù)、食用方法和生產(chǎn)日期，如果專業(yè)一些還會(huì)看奶粉的營養(yǎng)成分表和配料表，如果是產(chǎn)地控、安全控和探索派寶媽，那下面這些奶粉罐上的細(xì)節(jié)可就不能錯(cuò)過啦，我來為大家科普一下關(guān)于奶粉罐底有追溯碼一定是真的嗎?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

奶粉罐底有追溯碼一定是真的嗎

寶媽們?cè)谫徺I一款奶粉的時(shí)候，一定會(huì)看產(chǎn)品名稱、階段數(shù)、食用方法和生產(chǎn)日期，如果專業(yè)一些還會(huì)看奶粉的營養(yǎng)成分表和配料表，如果是產(chǎn)地控、安全控和探索派寶媽，那下面這些奶粉罐上的細(xì)節(jié)可就不能錯(cuò)過啦。

看品牌、商標(biāo)、段數(shù)

、奶粉的品牌通常字體較大，在罐身較為顯眼處，很容易辨識(shí)。品牌(英文或中文)的右上角或右下角帶有“ ?”或“TM”的標(biāo)記，那就是商標(biāo)。嬰幼兒配方奶粉的段數(shù)是針對(duì)不同年齡段寶寶成長所需的營養(yǎng)設(shè)計(jì)的。

一般是以寶寶的月齡劃分，奶粉外包裝上都有標(biāo)注。目前中國市場上大部分的奶粉品牌多以0～6個(gè)月為1段奶粉、6～12個(gè)月為2段奶粉、1～3歲為3段奶粉劃分。

著重關(guān)注：務(wù)必認(rèn)清生產(chǎn)日期、有效日期

奶粉作為預(yù)包裝食品， 根據(jù)法律法規(guī)要求， 都要注明生產(chǎn)日期與有效日期。生產(chǎn)日期通常以“PRODDATE”“ MFD”“MAN”，表示有效日期多見“EXP”“EXP DATE”“BEST BEFORE”等提示

看營養(yǎng)成分表

每一罐奶粉外包裝上都有一張營養(yǎng)成分表，是按照國家標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)示出各種營養(yǎng)成分的含量。按照國家規(guī)定，每罐奶粉的營養(yǎng)成分必須包含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)在內(nèi)的5大營養(yǎng)素。不同品牌的奶粉，營養(yǎng)成分略有差異；同一品牌、不同段數(shù)的奶粉，其營養(yǎng)成分也各不相同。

著重關(guān)注：可添加但非必須添加的成分

除此之外，國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定了嬰幼兒奶粉中部分可添加(但非必須添加)的成分，包括益生元、DHA、ARA、牛磺酸、肌醇、左旋肉堿、葉酸、膽堿、核苷酸、亞油酸、亞麻酸、膳食纖維等，它們對(duì)寶寶的健康有著各自的重要作用。

奶粉中禁止添加成分

蔗糖/果糖

《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 嬰兒配方食品》規(guī)定：“對(duì)于乳基嬰兒配方食品，首選碳水化合物應(yīng)為乳糖、乳糖和葡萄糖聚合物。只有經(jīng)過預(yù)糊化后的淀粉才可以加入到嬰兒配方食品中，不得使用果糖”(蔗糖可以水解成葡萄糖和果糖)。

香精香料

《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，嬰幼兒配方食品不得添加香精香料，但較大嬰兒和幼兒配方食品中可以加入限量的香蘭素/乙基香蘭素/香莢蘭豆浸膏。

看配料表

配料表通常在營養(yǎng)成分表附近，顯示的是生產(chǎn)奶粉用到的所有原料，例如脫脂牛奶、乳糖、脫鹽乳清粉、植物油、低聚半乳糖(GOS)等。奶粉配料表的排列順序隱藏著原料的添加量，想知道哪種原料添加得多，看配料從高往低的順序就可以了解。

德愛舉例

小知識(shí)：從配料表了解加工工藝

奶粉加工一般分為干法和濕法工藝。如果配料表第1項(xiàng)成分寫的是“脫脂奶”“脫脂牛乳”“鮮牛奶”，說明采用的是濕法工藝(這種工藝要求奶源地與工廠的距離較近)。反之，如果是“奶粉”“脫脂奶粉”說明是干法工藝。這2種工藝加工的奶粉在色澤、密度上有一定區(qū)別，各有利弊。

看食用方法與使用量

沖調(diào)奶粉前，家長一定要看清關(guān)于水溫以及奶粉與水的比例說明，按照說明嚴(yán)格操作，并根據(jù)寶寶的體重喂哺相對(duì)應(yīng)的奶粉量。

小知識(shí)：重視沖調(diào)比例的說明

嬰幼兒奶粉一定要按照所要求的比例配，不能想放多少就放多少。配方奶沖得太稠，不但會(huì)增加寶寶胃腸、腎臟的負(fù)擔(dān)，還可能造成過度喂養(yǎng)；但若沖調(diào)得太稀，可能蛋白質(zhì)含量不足，同樣也會(huì)造成營養(yǎng)不良。

看產(chǎn)地：生產(chǎn)地標(biāo)注最明確，條形碼判斷有風(fēng)險(xiǎn)

大家都知道奶粉按產(chǎn)地可以分為進(jìn)口奶粉和國產(chǎn)奶粉，不過很多新手爸媽并不知道進(jìn)口奶粉還分為原裝進(jìn)口奶粉和進(jìn)口奶源國內(nèi)生產(chǎn)的奶粉，若要辨別也非常容易，那就是看奶粉罐身上標(biāo)注的原產(chǎn)國信息，原裝進(jìn)口的奶粉產(chǎn)地一般是國外，奶粉從奶源地采奶，到生產(chǎn)加工，再到包裝，整個(gè)的生產(chǎn)環(huán)節(jié)都是在境外進(jìn)行。

而國內(nèi)生產(chǎn)的進(jìn)口品牌產(chǎn)品產(chǎn)地應(yīng)該在中國，從罐身的宣傳標(biāo)語來看，前者通常會(huì)在罐身顯要位置標(biāo)明“原裝進(jìn)口”，后者則更傾向于宣傳“100%進(jìn)口奶源”。

看條形碼

在一定條件下能區(qū)分產(chǎn)地，但并不能準(zhǔn)確得知產(chǎn)品的產(chǎn)地，這是因?yàn)闂l形碼前綴標(biāo)示的是“注冊(cè)地”，而非“產(chǎn)地”，比如我國使用的條形碼前綴為690到695，但這只能說明條形碼的注冊(cè)地在中國，也有可能是進(jìn)口產(chǎn)品。

小知識(shí)：條形碼不能判斷奶粉產(chǎn)地

條形碼的前綴數(shù)字對(duì)應(yīng)的是產(chǎn)品注冊(cè)國，而不是原產(chǎn)國，這些數(shù)碼顯示了分配和管理有關(guān)廠商識(shí)別代碼的國家(或地區(qū))和編碼組織，網(wǎng)傳通過條形碼判斷奶粉原產(chǎn)地的方法不可靠。因此，買奶粉還是要通過正規(guī)渠道購買。

看進(jìn)口奶粉的中文標(biāo)簽

根據(jù)《食品安全法》第九十七條規(guī)定，進(jìn)口的預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)配有中文標(biāo)簽以及中文說明書，并載明食品的原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。國家質(zhì)檢總局發(fā)布的《關(guān)于加強(qiáng)進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉管理的公告》規(guī)定，進(jìn)口嬰幼兒配方奶粉的中文標(biāo)簽，必須在入境前就直接印制在最小銷售包裝上，不得在境內(nèi)加貼。

小知識(shí)：了解奶粉是否安全

想知道你購買的奶粉是不是冒牌貨，除了正品行貨、各項(xiàng)標(biāo)簽說明清晰之外，其實(shí)有一個(gè)非常簡單又簡單的的方法，那就是通過防偽標(biāo)簽辨真?zhèn)巍１热缒称放圃诠薜子幸粋€(gè)防偽標(biāo)簽，只要根據(jù)提示揭開表層獲得防偽碼，并通過標(biāo)簽上指定的網(wǎng)站或電話號(hào)碼查詢，就能快速知道你所購買的產(chǎn)品是否為正品。

奶源追溯：了解一罐奶粉的生產(chǎn)歷程

“奶源追溯”是乳品、尤其是嬰幼兒奶粉行業(yè)內(nèi)的一個(gè)確保安全品質(zhì)的管理體系。簡單地說就是在奶粉生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)比如原材料采集、加工包裝、倉儲(chǔ)流通等，利用信息化手段進(jìn)行記錄和統(tǒng)一管理，最后所有數(shù)據(jù)集成了一體化數(shù)字系統(tǒng)，消費(fèi)者可以通過互聯(lián)網(wǎng)等手段來追溯一罐奶粉生產(chǎn)的所有流程，讓奶粉信息更加透明。

目前已經(jīng)有些奶粉品牌擁有了完善的奶源追溯系統(tǒng)，消費(fèi)者只要通過奶粉罐上的生產(chǎn)批號(hào)，就能通過互聯(lián)網(wǎng)查詢到一罐奶粉從生產(chǎn)、包裝、出入境檢驗(yàn)及運(yùn)輸?shù)拿恳徊襟E。

例如荷蘭品牌美素佳兒friso，讓我們按照這些元素來讀一讀它的信息。

通過識(shí)別罐身，我們能讀取到此奶粉為Friso美素佳兒金裝4段900g，適合36-72個(gè)月兒童，100%荷蘭原裝進(jìn)口奶粉，原產(chǎn)國及罐裝地均在荷蘭，意味著奶粉從奶源地采奶，到生產(chǎn)加工，再到包裝，整個(gè)的生產(chǎn)環(huán)節(jié)都是在荷蘭進(jìn)行的，荷蘭自家牧場鮮奶到罐裝1次完成。

配料表標(biāo)示的成分為全脂牛奶、脫脂牛奶，顯示美素佳兒奶粉加工工藝為濕法工藝，這就說明其奶源地與工廠的距離較近，在鮮奶液態(tài)下進(jìn)行各種原材料的混合，再經(jīng)均質(zhì)真空濃縮、高壓噴霧干燥等工序加工成粉狀。

小知識(shí)：分段奶粉轉(zhuǎn)奶注意

寶寶在進(jìn)行段位轉(zhuǎn)換時(shí)，原則上需要進(jìn)行轉(zhuǎn)奶，轉(zhuǎn)奶期間，可能會(huì)出現(xiàn)一些腹瀉、便秘、不愛吃奶、哭鬧等不適癥狀。因此媽媽需要注意以下幾點(diǎn)：

新舊奶粉要按比例逐步轉(zhuǎn)換，不能換的太快，以免傷害寶寶嬌嫩的腸胃。

新階段的奶粉要盡量避開早上空腹的第一餐或晚上臨睡覺前最后一餐。

轉(zhuǎn)奶的時(shí)候最好有一個(gè)新舊階段的奶粉混合使用的過渡期，讓寶寶逐漸適應(yīng)。

在轉(zhuǎn)奶過程中，不易消化的、新的輔食都不建議給寶寶添加。

寶寶生病期間不要轉(zhuǎn)奶。

寶寶預(yù)防接種的前后十天內(nèi)也不要轉(zhuǎn)奶。