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發布時間:2024-05-28閱讀(11)
牛奶變成奶粉的方法很多,有的設計是使用真空蒸發罐,先將牛奶濃縮成餅狀,然后再干燥制粉;有的設計則是將經過初步濃縮后的牛奶攤在加熱的滾筒上,剝下烙成的薄奶膜再制粉等等,我來為大家科普一下關于牛奶變成奶粉的方法?以下內容希望對你有幫助!

牛奶變成奶粉的方法
牛奶變成奶粉的方法很多,有的設計是使用真空蒸發罐,先將牛奶濃縮成餅狀,然后再干燥制粉;有的設計則是將經過初步濃縮后的牛奶攤在加熱的滾筒上,剝下烙成的薄奶膜再制粉等等。
但最好的奶粉制作方法是美國人帕西于1877年發明的噴霧法。這種方法是先將牛奶真空濃縮至原體積的1/4,成為濃縮乳,然后以霧狀噴到有熱空氣的干燥室里,脫水后制成粉,再快速冷卻過篩,即可包裝為成品了。
這一方法至今仍被沿用。它的誕生推動了奶粉制造業在20世紀初的大發展。
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