導讀雞絲菌湯面準備食材：雞胸肉1塊，香菇3個、油菜2棵、姜1小塊、蔥1段、掛面適量，下面我們就來說一說關于小孩吃的湯面家常做法?我們一起去了解并探討一下這個問題....

雞絲菌湯面準備食材：雞胸肉1塊，香菇3個、油菜2棵、姜1小塊、蔥1段、掛面適量，下面我們就來說一說關于小孩吃的湯面家常做法?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

小孩吃的湯面家常做法

雞絲菌湯面準備食材：雞胸肉1塊，香菇3個、油菜2棵、姜1小塊、蔥1段、掛面適量。

雞胸肉清洗干凈后放入涼水鍋中，再倒入1勺料酒、2截大蔥、2片姜、幾粒花椒、少鹽許，大火燒開后轉小火煮20分鐘左右，直至雞胸肉可以輕松刺穿。

雞胸肉煮好后撈出晾涼，然后放到保鮮袋中，用搟面杖打散。

把打散的雞胸肉撕成細絲。

香菇切片、油菜撕開備用。

鍋中倒入適量的水燒開，然后把香菇、姜片放入鍋中煮開。

把掛面放入鍋中煮熟，再將雞絲、油菜放入鍋中煮開，接下來放入1勺鹽、一點點白胡椒粉、少許雞精調味，然后關火，淋幾滴香油。

盛出上桌開動吧。