導(dǎo)讀準(zhǔn)備一塊新鮮的瘦肉，一顆青菜，兩三勺大米，少許的食用鹽根據(jù)孩子的口味愛(ài)好，還可以適當(dāng)?shù)臏?zhǔn)備一些胡蘿卜、香菇和油菜，下面我們就來(lái)聊聊關(guān)于寶寶版青菜瘦肉粥的做法....

準(zhǔn)備一塊新鮮的瘦肉，一顆青菜，兩三勺大米，少許的食用鹽根據(jù)孩子的口味愛(ài)好，還可以適當(dāng)?shù)臏?zhǔn)備一些胡蘿卜、香菇和油菜，下面我們就來(lái)聊聊關(guān)于寶寶版青菜瘦肉粥的做法?接下來(lái)我們就一起去了解一下吧!

寶寶版青菜瘦肉粥的做法

準(zhǔn)備一塊新鮮的瘦肉，一顆青菜，兩三勺大米，少許的食用鹽。根據(jù)孩子的口味愛(ài)好，還可以適當(dāng)?shù)臏?zhǔn)備一些胡蘿卜、香菇和油菜。

把大米提前淘干凈，并且在水中浸泡三十分鐘左右然后備用，這樣可以使熬出來(lái)的粥口感溫潤(rùn)粘膩，提前準(zhǔn)備好開(kāi)水，把事先準(zhǔn)備好的菜葉放在滾燙的開(kāi)水中過(guò)一下水，然后用笊籬撈出。切成碎末留著備用。把新鮮的瘦肉切成肉末，并且加入少量的淀粉進(jìn)行攪拌，加入淀粉攪拌的目的是可以把肉的新鮮口感保持下去。

開(kāi)煮，先用大火把水煮沸，之后再用小火慢燉大概30分鐘左右，也可以直接使用寶寶煮粥鍋，注意期間要用勺子適量的攪拌，以免糊底的發(fā)生。

出鍋，出鍋前加入少許的香油、香菜和食用鹽，可以增加粥的鮮美程度。在這里需要注意的是，很多寶寶會(huì)厭煩香菜的味道，所以添加輔料要根據(jù)孩子的口感來(lái)。