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發布時間:2024-06-20閱讀(12)
食材:筒子骨適量、蘿卜適量、木耳適量、香菇適量、海帶適量、鹽適量、雞精適量、蔥適量、姜適量 ,今天小編就來聊一聊關于骨頭湯的做法孕婦?接下來我們就一起去研究一下吧!

骨頭湯的做法孕婦
食材:筒子骨適量、蘿卜適量、木耳適量、香菇適量、海帶適量、鹽適量、雞精適量、蔥適量、姜適量。
筒子骨放在清水里泡上1個小時左右,去除血水,沖洗干凈。
海帶和木耳提前泡發,清洗干凈,新鮮香菇也提前泡去泥沙,清洗干凈。
蘿卜洗干凈,切成片,不要太薄,燉爛了容易碎掉,海帶也切成片。筒子骨放在砂鍋里,加入適量的水,水正好沒過骨頭,再放入蔥結和姜片。
大火燒開,鍋燒到快要開時,打去浮頭的血沫。
大火滾開后,再改小火燉1.5個小時,骨頭上肉燉爛了,幾乎都要脫落要燉到這種程度。
加入海帶燉煮約15分鐘,再加入蘿卜片、香菇片和木耳大火燒開,小火燉5分鐘,調入適量的鹽、雞精,撒上蔥花就可以上桌開吃。
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