導(dǎo)讀食材：五花肉200克，小蔥5克，鹽4克，生姜20克，冰糖30克，油10克，醬油12克，水20克，今天小編就來說說關(guān)于怎樣給孕婦做紅燒肉?下面更多詳細(xì)答案一起....

食材：五花肉200克，小蔥5克，鹽4克，生姜20克，冰糖30克，油10克，醬油12克，水20克，今天小編就來說說關(guān)于怎樣給孕婦做紅燒肉?下面更多詳細(xì)答案一起來看看吧!

怎樣給孕婦做紅燒肉

食材：五花肉200克，小蔥5克，鹽4克，生姜20克，冰糖30克，油10克，醬油12克，水20克。

五花肉切成塊，冷水下鍋，水開后焯燙3分鐘。

撈出五花肉瀝干水分，一定要瀝干水，或用廚房紙吸干，否則炒的時(shí)候可能會(huì)濺油。

炒鍋里放入適量植物油，油熱后，放入冰糖，炒至融化。

放入五花肉，翻炒至肉均勻的裹上糖色。

加入醬油，香濃入味，上色紅亮有光澤。

倒入沒過肉的水，放入蔥段和姜片。

蓋上鍋蓋，小火慢燉30分鐘。

待湯汁濃稠后，撒少許鹽，翻拌均勻即可出鍋。

此種做法肥而不膩，而且除了一些平常的調(diào)味料沒有其他孕婦忌食的調(diào)料，很適合孕婦食用。