導(dǎo)讀材料：排骨、山藥、枸杞、胡蘿卜、生姜、白醋、八角、鹽，接下來我們就來聊聊關(guān)于寶寶骨頭湯的做法?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!寶寶骨頭湯的做法材料：排....

材料：排骨、山藥、枸杞、胡蘿卜、生姜、白醋、八角、鹽 ，接下來我們就來聊聊關(guān)于寶寶骨頭湯的做法?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

寶寶骨頭湯的做法

材料：排骨、山藥、枸杞、胡蘿卜、生姜、白醋、八角、鹽。

山藥洗凈，削去外皮，切成滾刀塊備用，胡蘿卜同樣切成滾刀塊。

放半鍋清水，放入洗凈的排骨，用大火燒開，此時湯面會出現(xiàn)一層泡沫，這就是被煮出來的血水，關(guān)火，把排骨撈出洗凈。

砂鍋放適量水燒開，把排骨和姜、八角一起放入，用大火燒開后轉(zhuǎn)小火。

這時加入幾滴白醋，不僅可以讓排骨中的鈣溶入湯汁中，還能使湯味更加鮮美。

小火煮一小時后，再放入山藥、胡蘿卜，小火再煮1小時，放枸杞和鹽調(diào)味即可。