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發(fā)布時間:2024-06-20閱讀(12)
準(zhǔn)備土豆2個,黃油40克,低筋面粉60克,水120-130ml,今天小編就來說說關(guān)于寶寶吃的薯片怎么做的?下面更多詳細(xì)答案一起來看看吧!

寶寶吃的薯片怎么做的
準(zhǔn)備土豆2個,黃油40克,低筋面粉60克,水120-130ml。
土豆洗凈去皮切片,上鍋蒸熟,用筷子插一下軟了就好。
黃油提前從冰箱取出,軟化至室溫,用手指輕輕戳可以戳動就可以。
蒸好的土豆片、軟化好的黃油和低筋面粉放入破壁機(jī),加入白開水。
用破壁機(jī),選擇5檔稍打十幾二十秒,把所有材料攪拌成糊狀就可以啦,然后裝入裱花袋。
裱花袋剪小口兒,在烤盤上間隔較大的距離擠上糊糊。
擠好的糊糊上面蓋上一張油紙,找一個大小合適的杯子或者瓶蓋,在每個糊糊上按一下,就會成一個圓形,盡量用力均勻,使每個按好圓片大小薄厚基本一致。
烤箱預(yù)熱120-135度,烤40分鐘左右,掀起油紙薯片不會粘在上面就好啦。
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