準(zhǔn)備土豆2個(gè)，黃油40克，低筋面粉60克，水120-130ml，今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于寶寶吃的薯片怎么做的?下面更多詳細(xì)答案一起來(lái)看看吧!

寶寶吃的薯片怎么做的

準(zhǔn)備土豆2個(gè)，黃油40克，低筋面粉60克，水120-130ml。

土豆洗凈去皮切片，上鍋蒸熟，用筷子插一下軟了就好。

黃油提前從冰箱取出，軟化至室溫，用手指輕輕戳可以戳動(dòng)就可以。

蒸好的土豆片、軟化好的黃油和低筋面粉放入破壁機(jī)，加入白開(kāi)水。

用破壁機(jī)，選擇5檔稍打十幾二十秒，把所有材料攪拌成糊狀就可以啦，然后裝入裱花袋。

裱花袋剪小口兒，在烤盤上間隔較大的距離擠上糊糊。

擠好的糊糊上面蓋上一張油紙，找一個(gè)大小合適的杯子或者瓶蓋，在每個(gè)糊糊上按一下，就會(huì)成一個(gè)圓形，盡量用力均勻，使每個(gè)按好圓片大小薄厚基本一致。

烤箱預(yù)熱120-135度，烤40分鐘左右，掀起油紙薯片不會(huì)粘在上面就好啦。