導(dǎo)讀材料：豬里脊肉240克、蛋清1個(gè)、鐵棍山藥40克、水60克，今天小編就來說說關(guān)于寶寶脆皮腸的家常做法?下面更多詳細(xì)答案一起來看看吧!寶寶脆皮腸的家常做法材料....

材料：豬里脊肉240克、蛋清1個(gè)、鐵棍山藥40克、水60克，今天小編就來說說關(guān)于寶寶脆皮腸的家常做法?下面更多詳細(xì)答案一起來看看吧!

寶寶脆皮腸的家常做法

材料：豬里脊肉240克、蛋清1個(gè)、鐵棍山藥40克、水60克。

將鐵棍山藥去皮，山藥上鍋蒸15分鐘。

里脊肉的筋膜花點(diǎn)時(shí)間都撕掉，筋膜沒營(yíng)養(yǎng)還嚼不動(dòng)，建議買兩分肥八分瘦的肉，口感會(huì)更好。

將肉切丁，然后把肉，蒸好的山藥，還有蛋清，水一起倒入料理機(jī)，打成豬肉山藥泥。打好后，放碗里，周歲以上的寶寶可以適當(dāng)加點(diǎn)調(diào)味。

錫紙剪成一段一段，一段寬度大約15cm。

裱花袋套在杯子里，肉泥裝進(jìn)裱花袋。用剪刀剪一個(gè)口，擠在錫紙上。

卷起來，卷起來肉還是松松的，兩端擰緊，立馬肉都緊湊了。

冷水上鍋，將一個(gè)個(gè)“糖果”放鍋中，大火燒開轉(zhuǎn)中火蒸20分鐘即可。