首先要去正規(guī)的超市買優(yōu)質(zhì)新鮮的里脊肉，然后將里脊肉清洗干凈后放入碗中備用，今天小編就來(lái)聊一聊關(guān)于寶寶肉松怎么做?接下來(lái)我們就一起去研究一下吧!

寶寶肉松怎么做

首先要去正規(guī)的超市買優(yōu)質(zhì)新鮮的里脊肉，然后將里脊肉清洗干凈后放入碗中備用。

選擇合適的小鍋放入清水后，將里脊肉放入水中讓水沒(méi)過(guò)里脊肉三指為好。

然后加入姜片兒，少許蔥段，適量的食鹽。鹽一定要少放，可添加一點(diǎn)點(diǎn)料酒。大火燒開(kāi)煮15分鐘，然后關(guān)火撈出瀝干水分之后備用。

將晾涼后的里脊肉放入到保鮮袋子中，然后用搟面棍將保鮮袋內(nèi)的里脊肉敲碎。

將平底鍋至于火上，然后將敲碎的里脊肉倒進(jìn)鍋中，加入少量的白糖和一點(diǎn)生抽，然后翻炒，一直到水分蒸發(fā)完為止，其過(guò)程需用小火。

取出炒好的碎肉，攤開(kāi)晾涼。最后準(zhǔn)備好多功能榨汁機(jī)或者料理機(jī)，將晾好的肉碎倒入到機(jī)器中進(jìn)行加工打碎，然后適合寶寶吃的營(yíng)養(yǎng)美味自制肉松就做好了。