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發(fā)布時間:2024-06-23閱讀(10)
原料:豬心1個、干茶樹菇80克、小番茄6粒、油菜100克、蔥花、姜片、精鹽、醬油1匙、味精半匙、大蒜油1匙、料酒2匙,今天小編就來聊一聊關于孕婦豬心湯的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

孕婦豬心湯的做法
原料:豬心1個、干茶樹菇80克、小番茄6粒、油菜100克、蔥花、姜片、精鹽、醬油1匙、味精半匙、大蒜油1匙、料酒2匙。
豬心切開后去除里面的血塊洗凈并切片。
將干茶樹菇用冷水泡發(fā),剪去菇蒂,再用流水沖洗幾遍后取出切段。
將小番茄洗凈切半,油菜擇洗干凈。
在鍋中放入色拉油、蔥花、姜片熗鍋,倒入豬心翻炒,倒入料酒。
加入醬油炒至上色后倒入8杯高湯,放入茶樹菇、精鹽。
煮沸后放入小番茄、油菜,煮五分鐘后加味精調(diào)味,淋入大蒜油即可。
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