導(dǎo)讀雞翅提前解凍，前后都切兩道劃痕，今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于雞肉飯團(tuán)的做法?下面更多詳細(xì)答案一起來(lái)看看吧!雞肉飯團(tuán)的做法雞翅提前解凍，前后都切兩道劃痕。放入食鹽、烤....

雞翅提前解凍，前后都切兩道劃痕，今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于雞肉飯團(tuán)的做法?下面更多詳細(xì)答案一起來(lái)看看吧!

雞肉飯團(tuán)的做法

雞翅提前解凍，前后都切兩道劃痕。

放入食鹽、烤肉料、老抽、蠔油和黑胡椒粉。

攪拌均勻腌制至少2小時(shí)以上。

預(yù)熱烤箱，上下火200度20分鐘左右。

烤好的雞肉撕下來(lái)，切成小塊兒。

大米淘洗一遍，放入清水燜煮。

燜好的米飯拌入少許的壽司醋。

花生仁150度10分鐘提前烤箱，切碎。白芝麻、海苔碎和花生仁放到一起，攪拌均勻做表面沾料。

拿三角飯團(tuán)的模具，下面鋪一層米飯，中間放雞肉。

蓋上另一部分米飯，用模具定性捏好。

將海苔條包裹在飯團(tuán)上。

飯團(tuán)頭那里沾一點(diǎn)兒沾料。