導讀有這樣一種水果，它既可以食用也可以藥用，食用的話里面有豐富的營養物質，特別是VC比一般水果還要高出許多，也可以藥用，被加入了中華藥典。這個水果就是沙棘果沙棘....

有這樣一種水果，它既可以食用也可以藥用，食用的話里面有豐富的營養物質，特別是VC比一般水果還要高出許多，也可以藥用，被加入了中華藥典。

這個水果就是沙棘果

沙棘是什么很多人都不知道，因為沙棘的生長地區比較偏僻，一般生長在沙漠戈壁和海拔比較高的地區，沙棘的生長能力很強還可以根據不同地區的環境來改變自身的生長習性，一般多用來保護環境防治水土流失。

每年在新疆、山西、內蒙古都有大量的沙棘果實成熟，但是這個果子卻沒有在內地生長起來，其中一個原因就是沙棘果比較脆弱不好運輸，導致市面上見不到新鮮的沙棘果實。另一方面沙棘的味道比較酸，滿足不了大眾的口味，沒有市場。

但是大多數人們對沙棘果的喜愛是不會被沙棘的味道影響的，沙棘果獨有的營養價值和藥用價值一直被人們追崇，現在更多的年輕人也逐漸開始喜歡沙棘，被經過加工調制的沙棘奶茶和沙棘火鍋成了年輕一代人的喜歡。

沙棘除了VC成分，它擁有的黃酮和卵磷脂成分都是價值比較高且是我們必需的營養成分，隨著沙棘的普及度越來越高，年輕人拿他補充營養美容抗初老，中老年人拿他當保健品食用。

它的價值遠超過普通水果，市面上水果很多，但是既有營養又有藥用價值的水果不多，而且這個水果還可以美容養顏。