導(dǎo)讀人稱“黃金粥”，女性常吃氣血雙補(bǔ)，白里透紅，口紅腮紅都省了小米是日常中最常見的食物，雖說不如大米每天我們都會吃，但要是煮粥那一定會用小米，因?yàn)橛眯∶字笾?，?...

人稱“黃金粥”，女性常吃氣血雙補(bǔ)，白里透紅，口紅腮紅都省了

小米是日常中最常見的食物，雖說不如大米每天我們都會吃，但要是煮粥那一定會用小米，因?yàn)橛眯∶字笾?，會比純只用大米煮粥聞著更香甜，而且更美味不少。其次小米也會更營養(yǎng)一些，尤其是將小米和南瓜、紅糖一起煮成“黃金粥”營養(yǎng)會更高。會比較適合女性吃，因?yàn)槟瞎虾图t糖中都有助于補(bǔ)血的元素，我們多吃自然是能達(dá)到氣血雙補(bǔ)的效果，從而臉色會恢復(fù)到白里透紅，唇色也會恢復(fù)紅潤，這樣口紅和腮紅都能省了，并且對皮膚也很好。

其次南瓜紅糖小米粥看上去顏值也很高，都是偏黃色、暖色的食物，在冷天的時(shí)候看著也會覺得暖暖的，很想吃，所以“黃金粥”這個名字也是很符合。再者從口感說南瓜紅糖小米粥是偏向于甜的，而且有淡淡香味的，因此口感很不錯，很有顆粒感，非常美味。最后其做法也很容易，簡單的將食材下鍋煮就可以吃了，所以想吃的可以做。

【南瓜紅糖小米粥】

我們只需要準(zhǔn)備南瓜、小米、紅糖、紅棗、大米。買南瓜其實(shí)和冬瓜差不多，都是買一點(diǎn)點(diǎn)白霜；而且外表不能有損傷，很堅(jiān)硬，瓜梗蒂連著瓜身的；同時(shí)在符合剛才兩點(diǎn)的基礎(chǔ)下，要選擇手感重的。然后選小米，大小適中，顏色很均勻的都是優(yōu)質(zhì)的。接著買上紅糖、紅棗就開始煮粥。

【詳細(xì)過程】

步驟1：挖上半杯小米，放入碗中，接著在小米碗中倒入水，用清水進(jìn)行淘洗，等到淘洗2次，將雜質(zhì)以及臟水都倒掉之后，就在剛才的小碗中倒入水，并且將小米就放在一旁泡著，大概泡上半小時(shí)。然后將大米也順帶淘洗干凈，并且也放在一旁小泡一會。

步驟2：拿出一塊南瓜，先將南瓜的皮削掉，削的時(shí)候要格外注意安全。在安全的將皮削掉之后就將南瓜的“內(nèi)臟”，也就是籽什么的，然后用手掏出。接著將南瓜放在清水下沖洗干凈，并且瀝干水分后放在菜板上，緊接著用菜刀將南瓜切成小塊備用。

步驟3：鍋中倒入水，先燒開，然后倒入南瓜、小米、大米以及紅棗，接著開始煮，等到再次煮開之后就用小火煮，煮上30分鐘之后就可以放入紅糖，再次攪拌均勻，并且紅糖煮融化了后就關(guān)火，讓粥冷上一點(diǎn)，就舀出開吃。

一份顆粒感滿滿，有嚼勁的南瓜紅糖小米粥就做好了。泡過的小米煮出來會更美味一些；其次煮的過程中可以時(shí)不時(shí)的攪拌一下鍋，并且一開始水就要加足，因?yàn)橹型静荒芗铀？傊@碗“黃金粥”的女性可以常吃，能氣血雙補(bǔ)，而且皮膚能白里透紅，就連口紅腮紅都能省了。