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發布時間:2024-07-17閱讀(35)
美麗連云港,一站吃遍港城美食.
一天賣出100多個兔頭的川菜堂食
連云港人從小吃到大的美味齋
女人街的張記蓮子粥
兔兔專門店
靠一只麻辣兔頭火遍三區三縣,預約都吃不上!手撕兔、干鍋兔、鮮鍋兔,關于兔子的一切都能做。還有肥腸魚片、紅燜豬尾,各路硬菜,道道不踩雷。




灌云大糕
民間通稱“云片糕”,是灌云地區傳統糕類名點。形狀似本朝一品官飾玉腰帶,潔白如雪,清香四溢,蟬翼般的薄片,放進口中,勿需細品,窮滋甘甜,已入五臟六腑。

文思豆腐
文思豆腐是一道有著悠久歷史的江蘇揚州地區漢族傳統名菜,屬于淮揚菜、蘇菜系。它選料極嚴,刀工精細,軟嫩清醇,入口即化。

奶皮魚湯
奶皮魚湯是江蘇地區傳統名菜,屬于蘇菜系,是選用白河魚皮,配以火腿、冬菇、蝦仁、筍等料,加雞湯燒制而成,蝦仁蓋在湯面。此菜湯濃肉嫩,十分可口。

東海老淮豬肉
東海老淮豬起源于秦代,與野豬近族,是我國古老而著名的華北型豬種。肉含生產蛋白質的氨基酸較多,肉質鮮美、風味獨特、口感純正,是優質、高檔的綠色有機食品。


桃林燒雞
桃林燒雞始于清順治十八年(公元1661年),其制作工藝十分講究,精制而成的燒雞香氣撲鼻,色佳味美、肉質雪白、肥而不膩,肉爛有絲連、嚼骨有余香,桃林燒雞因此享譽淮河兩岸。


沙光魚
學名“矛尾復蝦虎魚”,多生長于黃海海域,在連云港分布尤廣。“十月沙光賽羊湯”,自古以來,連云港人就有食用沙光魚的習慣。沙光魚肉嫩膚薄,富有彈性,做成魚湯極為鮮香醇厚,還透出一絲微甜。用以紅燒或者裹上面粉調料油炸,味美香濃。

贛榆煎餅
煎餅是連云港贛榆區的傳統家常主食,其歷史悠久,可追溯至秦漢時期。贛榆煎餅薄如紙但韌性大,十分耐嚼,卷上干魚、大蔥、蝦皮、油條等餡料,吃起來津津有味。

清蒸鰻魚
鰻魚被稱為“海底軟黃金”,連云港東海縣鰻魚養殖歷史悠久,清蒸鰻魚更是一道當地的美食。將新鮮捕撈的鰻魚斜切成段,撒上鹽、糖、胡椒粉,淋上料酒放上豬油,上籠蒸熟后,再點綴蔥、姜絲,澆上熱油即可食用。此種做法保留了鰻魚最本真的原味,魚肉細膩滑嫩,入口即化。

每一天都是嶄新的自己,無論面前有多少沒有寫完的作業,有多少沒洗的衣服,沒有什么是一頓好吃的的解決不了的,如果有,那就是兩頓!

小編期待各位干了這碗飯,
掙他一個億?。?/p>

你要的美食攻略看這里?。?!
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