當(dāng)前位置:首頁>時尚>自己摘的桑椹怎么做醬好吃(美容養(yǎng)顏春天必做酸甜桑葚醬)
發(fā)布時間:2024-07-30閱讀(16)
因為自家種了一棵桑葚,今年碩果累累,爸媽不愛吃,幾乎就我一個人炫,炫多了[捂臉R]后面我也不愛吃了。桑葚還有好幾批,想著不能浪費,摘了一籃比較熟的。(桑葚很生的話,很難攪碎)
第1??步:先用鹽水浸泡十分鐘,去除小尾巴。
第2??步:再一次將桑葚沖洗干凈,備用。適量冰糖,有蜂蜜的也可以用蜂蜜更好(根據(jù)個人口味,我喜歡偏酸,放的冰糖較少,不過桑葚本身有點甜度,做出來酸甜酸甜的那種)

第3??步:我拿的是燉湯的鍋,切記不要用鐵鍋[笑哭R]會有味。陶瓷鍋,不粘鍋都行。將冰糖和桑葚?適量水(我放了平常家里飯碗的一碗半剛剛好)

第4??步:先大火煮開,轉(zhuǎn)小火慢慢熬,邊熬邊攪碎,20分鐘左右,收汁時喜歡濃稠的多熬會,喜歡汁多的可以提前關(guān)火。


第5??步:關(guān)火晾涼一會,找一個罐子,我用的是玻璃罐,一定要擦干水分,不然容易壞。
裝好罐子就可以放冰箱冷藏了!盡快食用完,可吃面包片和拌酸奶,直接沖溫水也可,我是用來拌酸奶,還可以嚼到桑葚。
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