<span class="answer">導讀</span>看著材料很多，其實超簡單，不愛做飯又沒胃口的時候這個可以有難度：切墩(初級)時間：10~30分鐘食材清單掛面泰椒生菜香蔥大蒜花生辣椒油生抽老抽麻油陳醋白糖雞....<p>看著材料很多，其實超簡單，不愛做飯又沒胃口的時候這個可以有</p><p>難度：切墩(初級) 時間：10~30分鐘</p><p>食材清單</p><p>掛面 泰椒 生菜 香蔥 大蒜 花生 辣椒油 生抽 老抽 麻油 陳醋 白糖 雞精 鹽 十三香 蠔油 </p><p>烹飪步驟</p><ul><li>1/10 </li></ul><p><img alt="家常酸辣面怎么做好吃又簡單（比店里做的好吃）(1)" src="/static/upload/image/20231217/153425438331019af9466c6.jpg"/></p><ul><li>準備辣椒油一小碗，香蔥、香菜、蒜切末，泰椒切小段</li><li>2/10 </li></ul><p><img alt="家常酸辣面怎么做好吃又簡單（比店里做的好吃）(2)" src="/static/upload/image/20231217/1534254383307961d41e37e.jpg"/></p><ul><li>鍋中放少許油，放入花生粒小火慢炒，變色炒熟出鍋晾涼</li><li>3/10 </li></ul><p><img alt="家常酸辣面怎么做好吃又簡單（比店里做的好吃）(3)" src="/static/upload/image/20231217/153425438335433076e014d.jpg"/></p><ul><li>將炒熟晾涼的花生米用搟面杖敲碎</li><li>4/10 </li></ul><p><img alt="家常酸辣面怎么做好吃又簡單（比店里做的好吃）(4)" src="/static/upload/image/20231217/15342543832996a5b2a6101.jpg"/></p><ul><li>調碗汁，將生抽、老抽、麻油、陳醋、蠔油、白糖、鹽、雞精、十三香、辣椒油、香菜、香蔥、泰椒、蒜末一同放入碗中拌勻調成碗汁。（一碗底的量就夠用）</li><li>5/10 </li></ul><p><img alt="家常酸辣面怎么做好吃又簡單（比店里做的好吃）(5)" src="/static/upload/image/20231217/15342543833388b6c521c89.jpg"/></p><ul><li>煮面條，鍋中水開下入面條</li><li>6/10 </li></ul><p><img alt="家常酸辣面怎么做好吃又簡單（比店里做的好吃）(6)" src="/static/upload/image/20231217/15342543833489890f6d43e.jpg"/></p><ul><li>用煮開的面條水倒入碗汁中調成湯汁，約兩大勺，剛過面碗的一半就行</li><li>7/10 </li></ul><p><img alt="家常酸辣面怎么做好吃又簡單（比店里做的好吃）(7)" src="/static/upload/image/20231217/15342543836049c88cc9831.jpg"/></p><ul><li>面條即將出鍋的前幾分鐘下入青菜，菜熟立即出鍋</li><li>8/10 </li></ul><p><img alt="家常酸辣面怎么做好吃又簡單（比店里做的好吃）(8)" src="/static/upload/image/20231217/153425438360721e1b04710.jpg"/></p><ul><li>將煮好的面和青菜盛到調好的湯汁碗里，在撒上一些香蔥、香菜、花生、泰椒，最后再澆上一層辣椒油，漂亮有食欲！</li><li>9/10 </li></ul><p><img alt="家常酸辣面怎么做好吃又簡單（比店里做的好吃）(9)" src="/static/upload/image/20231217/15342543836535d61e2fd7e.jpg"/></p><ul><li>沒有胃口的時候來碗酸辣面，開胃！有胃口的時候來碗酸辣面，酸爽過癮！</li><li>最后一步 </li></ul><p><img alt="家常酸辣面怎么做好吃又簡單（比店里做的好吃）(10)" src="/static/upload/image/20231217/1534254383666d25d107ea5.jpg"/></p><ul><li>分分鐘要消滅的節奏</li></ul><p>小貼士</p><p>1、無論碗多大，碗汁只要一碗底的量就可以 2、調好的碗底湯不夠可以根據面量適當添加面條湯</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！