導讀夏天雖然炎熱，但是也有很多美妙的東西，比如吃的。夏天的葡萄，甘甜美味，西瓜甜美多汁，夏天的蔬菜也是別具風格的。其中包括茭白，在其他季節(jié)是吃不到這種美味的喲~....

夏天雖然炎熱，但是也有很多美妙的東西，比如吃的。夏天的葡萄，甘甜美味，西瓜甜美多汁，夏天的蔬菜也是別具風格的。其中包括茭白，在其他季節(jié)是吃不到這種美味的喲~~

茭白是生長在水中的一種夏季特有蔬菜，清炒或者燉湯都很鮮美，今天兔兔就用它來做一道菜，簡單又美味。

【菜名】

茭白炒雞蛋

【配料】

茭白、雞蛋、

青椒、黃酒、

食用油、鹽、雞精

2、放入雞蛋液，慢慢推動直到雞蛋液熟了，放入稍許黃酒去腥調味。

3、放入茭白和青椒一起煸炒。

茭白能清熱解毒，催乳汁，茭白所含的豆甾醇能阻止黑色素生成，軟化皮膚表面的角質層，使皮膚潤滑細膩，美容養(yǎng)顏。

4、茭白斷生后加入稍許鹽、雞精調味，裝盤即可~~~

嘗一口，因為加了黃酒的關系，雞蛋比肉還鮮美，茭白的脆爽吃起來美極了，

怎么樣，試試吧？

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