導讀蒲公英屬菊科多年生草本植物花開后隨風飄到新的地方孕育新生命，這是人們對蒲公英的美好贊揚，然而蒲公英的功效與作用，與蒲公英的功效與作用及食用方法卻能給人們帶來....

蒲公英屬菊科多年生草本植物花開后隨風飄到新的地方孕育新生命，這是人們對蒲公英的美好贊揚，然而蒲公英的功效與作用，與蒲公英的功效與作用及食用方法卻能給人們帶來很多好處蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、有機酸、菊糖等多種健康營養成分，有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效蒲公英同時含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、微量元素及維生素等，有豐富的營養價值，可生吃、炒食、做湯，是藥食兼用的植物，下面我們就來聊聊關于食品美容究竟有用嗎食用以及美容價值?接下來我們就一起去了解一下吧!

食品美容究竟有用嗎食用以及美容價值

蒲公英屬菊科多年生草本植物。花開后隨風飄到新的地方孕育新生命，這是人們對蒲公英的美好贊揚，然而蒲公英的功效與作用，與蒲公英的功效與作用及食用方法卻能給人們帶來很多好處。蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、有機酸、菊糖等多種健康營養成分，有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。蒲公英同時含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、微量元素及維生素等，有豐富的營養價值，可生吃、炒食、做湯，是藥食兼用的植物。

蒲公英藥用價值

蒲公英-原植物蒲公英又稱尿床草，為菊科植物蒲公英Toraxacum mongolicum Hand. Mazz.、堿地蒲公英Toraxacum borealisinense Kitam. 或同屬數種植物的干燥全草。對于利尿可是有非常好的效果，它具有豐富的維生素A和C及礦物質，對消化不良、便秘都有改善的作用，另外葉子還有改善濕疹、舒緩皮膚炎、關節不適的凈血功效，根則具有消炎作用，可以治療膽結石、風濕，不過在沒有專業醫師指導下還是不要擅自使用為佳，花朵煎成藥汁可以去除去雀斑，可說是非常有用的一種香藥草，新鮮蒲公英要選擇葉片干凈、略帶香氣者，干燥蒲公英則選顏色灰綠、無雜質、干燥者。

蒲公英屬菊科屬多年生草本植物。是藥食兼用的植物。據《本草綱目》記載，它性平味甘微苦，有清熱解毒、消腫散結及催乳作用，對治療乳腺炎十分有效。

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