導(dǎo)讀陽(yáng)春的三月，陽(yáng)光照在人們身上暖洋洋的，柳樹也長(zhǎng)出了長(zhǎng)長(zhǎng)的枝條，桃花也開了。春天的食欲真是越來(lái)越好，隨便炒一道小菜都能吃得特別美味。不過(guò)，還是有很多小白在為不....

陽(yáng)春的三月，陽(yáng)光照在人們身上暖洋洋的，柳樹也長(zhǎng)出了長(zhǎng)長(zhǎng)的枝條，桃花也開了。春天的食欲真是越來(lái)越好，隨便炒一道小菜都能吃得特別美味。不過(guò)，還是有很多小白在為不會(huì)炒菜發(fā)愁，其實(shí)做菜真沒有那么難。接下來(lái)，就給廚房小白分享一道簡(jiǎn)單容易學(xué)，又超好吃的家常菜，就是家里來(lái)客人，也能拿得出手。

這道菜用的主要食材就是海鮮菇，海鮮菇的外觀是非常美觀的，同時(shí)海鮮菇吃起來(lái)的質(zhì)地也是非常脆嫩的，作為味道鮮美的一種食物，吃的時(shí)候還可以有海蟹的味道存在。

但是很多人不知道的是，其實(shí)在生活中吃一些海鮮菇也可以幫助達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果，對(duì)愛美的人來(lái)說(shuō)即享受了美食還做了一次美容。好了，下面我就開始來(lái)介紹這道菜。

食材：海鮮菇，青紅椒，木耳，蔥、姜、蒜末，生抽一勺，香油一勺，香醋一勺 蠔油一勺，花生油兩勺，鹽、雞精適量

做法：

1、海鮮菇清洗干凈，瀝干水分，青紅椒掰成小塊，泡好的木耳洗凈備用；

2、鍋中水燒開，倒入海鮮菇焯水一分鐘左右，大家記住一定焯水的，特別是在炒著吃海鮮菇的時(shí)候更需要提前焯水才行。開水中加點(diǎn)生姜，然后焯下水再炒著吃海鮮菇就比較好吃了，撈出沖涼待用；

3、另起鍋，倒入花生油，下入蔥姜蒜末炒香，加入海鮮菇，木耳，青紅椒翻炒，加入生抽，蠔油，香醋，鹽，雞精，出鍋淋上香油，再翻炒幾下，盛出裝盤。

簡(jiǎn)單的幾個(gè)步驟，我們喜歡的海鮮菇就這樣做出來(lái)了，這道清炒海鮮菇，保存了它的鮮嫩，非常的好吃。孩子他爹特別喜歡吃這道菜。

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