最好吃的五種野果（農(nóng)村一種漂亮野果）

發(fā)布時間：2024-08-09閱讀(17)

導讀請你在閱讀本文點擊上方“關(guān)注”這樣每天都能看到來自農(nóng)村的植物了。謝謝您的關(guān)注和轉(zhuǎn)發(fā)！在我國南方農(nóng)村，有一種長得非常漂亮的野果，外形鮮紅艷麗，形似玫瑰花蕾，人....

請你在閱讀本文點擊上方“關(guān)注”這樣每天都能看到來自農(nóng)村的植物了。謝謝您的關(guān)注和轉(zhuǎn)發(fā)！

在我國南方農(nóng)村，有一種長得非常漂亮的野果，外形鮮紅艷麗，形似玫瑰花蕾，人們稱它是“補血果”。用它泡水喝一段時間后，面色紅潤有光澤，女性朋友喝了之后勝過擦胭脂。

?這種野果只生長在熱帶和亞熱帶地區(qū)，在西非、印度尼西亞和墨西哥等地分布廣泛，我國主要是福建、廣東、廣西、云南一帶較多。這種補血果學名叫做“玫瑰茄”，也被稱為植物中的“紅寶石”。它的花萼含有較多紅色肉質(zhì)，是天然色素。不僅可以用來泡水，還能用來泡酒，制作蜜餞、果醬、飲料以及糕點等，目前在我國很多城市都有玫瑰茄的成品銷售。

玫瑰茄含有豐富的維生素C，檸檬酸、蘋果酸、木槿酸、酒石酸等物質(zhì)，不僅能美容養(yǎng)顏，還有助于平衡血脂，降低血液中的總膽固醇和甘油三酯，能幫助降低血壓，減少血液粘度，防治心腦血管疾病，有很好的保健效果。

?玫瑰茄泡完水之后還有利用價值，可以用無紡布包起來，當做去角質(zhì)的按摩器，在臉上輕輕按摩，能溫和去角質(zhì)。因為玫瑰茄中含有天然果酸，經(jīng)泡水后被稀釋了，對皮膚刺激性很小，能清除角質(zhì)，收縮毛孔，讓皮膚變得白皙細膩。由于玫瑰茄味道很酸，含有很多酸性物質(zhì)，胃酸過多的人還是不建議常喝，以免刺激胃部造成不適。最后來說一個制作玫瑰茄蜜餞的方法，做好后味道酸甜，大人小孩都可以吃。

材料只要是玫瑰茄和冰糖，摘下玫瑰茄的肉質(zhì)花萼，其他的扔掉，一公斤玫瑰茄加入60克鹽，腌漬24小時，待其析出水分，軟化，然后倒出鹽水，加入300克冰糖，放入冰箱冷藏4天，4天后加入150克冰糖，繼續(xù)冷藏2天，等糖完全融化后，再加入150克冰糖，融化后即可食用。