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有哪些厲害的蜂蜜品牌店(入華第一年賣了1.2億)

發(fā)布時間:2024-08-09閱讀(12)

導(dǎo)讀對于水谷養(yǎng)蜂園和Hacci,中國的養(yǎng)蜂業(yè)和蜂蜜美容都是待發(fā)掘的金礦。愛因斯坦曾說:“如果蜜蜂從地球上消失,人類將活不過四年。”原因是如果蜜蜂消失了,無法授粉....

對于水谷養(yǎng)蜂園和Hacci,中國的養(yǎng)蜂業(yè)和蜂蜜美容都是待發(fā)掘的金礦。

愛因斯坦曾說:“如果蜜蜂從地球上消失,人類將活不過四年。”原因是如果蜜蜂消失了,無法授粉的植物就會滅絕,氧氣供應(yīng)不足后人類將無法生存。


以“人與自然和諧共處”為根本的日本百年養(yǎng)蜂場——水谷養(yǎng)蜂場不僅看好中國養(yǎng)蜂事業(yè),其衍生的化妝品牌也看中了中國市場。

背靠百年養(yǎng)蜂園

水谷養(yǎng)蜂園的歷史,從三箱蜜蜂開始。

創(chuàng)始人水谷松治郎(Mizutani Matsujiro)從當時養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)達的岐阜縣接手了三箱西方蜜蜂。松次郎對這三箱蜜蜂采集的美味蜂蜜印象深刻,他的家人和鄰居也對蜂蜜的質(zhì)量十分滿意,因此在得到家人支持后,松次郎決定創(chuàng)業(yè)。

1912年,松治郎在三重縣開始了正式的養(yǎng)蜂事業(yè)。三重縣位于日本本州島中部,地形復(fù)雜,自然公園占全縣面積三分之一以上,植物資源豐富。在花季,松治郎采用“移動養(yǎng)蜂法”將蜜蜂放至野外,盡可能多地采取不同地區(qū)、不同品種的花蜜。

1928年,蜂園的第二代掌門人水谷清一(Mizutani Seiichi)通過進一步改進移動養(yǎng)蜂技術(shù),為現(xiàn)代養(yǎng)蜂系統(tǒng)奠定了基礎(chǔ)。清一于1928年正式成立“水谷兄弟養(yǎng)蜂場”,并通過反復(fù)試驗建立了自己的移動養(yǎng)蜂場。根據(jù)開花季節(jié),水谷養(yǎng)蜂園陸續(xù)開發(fā)了蜜蜂南北遷徙的安全運輸方式,以及保護蜂蜜天然口感和營養(yǎng)成分的技術(shù)。

1939年,水谷清一成立日本養(yǎng)蜂聯(lián)盟。到了這一代,水谷養(yǎng)蜂場已經(jīng)頗有名氣,水谷清一也被人成為“蜂蜜博士”。

蜂園發(fā)展到第三代逐漸開始運用推廣策略,提高品牌知名度的同時也開始推出多元化產(chǎn)品。1957年,養(yǎng)蜂場第三代繼承人水谷太美(Mizutani Tami)進行了瓶裝蜂蜜的新嘗試,水谷品牌就此誕生。太美想將當時并不算大眾商品的蜂蜜商品化,與當時的日本國家鐵路集團(現(xiàn)Japan Rail)進行合作,并在員工及其家屬購買日用品的物資部門獲得了銷售許可證,推出方便攜帶的瓶裝蜂蜜供員工購買。

水谷養(yǎng)蜂園在傳播蜂蜜的美味、營養(yǎng)價值的同時,其產(chǎn)品也在日本各地的商品部門展示和銷售,逐漸獲得口碑和知名度。作為一個商業(yè)嗅覺敏銳的“三重縣女王蜂”,太美的想法不僅僅是推出瓶裝蜂蜜,而是按花的種類來區(qū)分蜂蜜風(fēng)味。

作為移動養(yǎng)蜂的先驅(qū),她借助家族養(yǎng)蜂技術(shù),能清晰分辨哪些蜜蜂習(xí)慣于采集哪些花蜜。高山植物、柑橘花......每一種花的香味不一樣,蜜蜂采出的蜂蜜風(fēng)味也不同,1958年,太美按照花的品種、香味將蜂蜜分成不同款,這個夢幻般的概念吸引了很多人,進一步擴大品牌聲勢。

蜂蜜周邊產(chǎn)品爆火

1990年,水谷養(yǎng)蜂園在三重縣松阪市開設(shè)直營店“Matsujiro no Pachi”,店內(nèi)不僅銷售品牌引以為豪的蜂蜜產(chǎn)品,還有各種使用蜂蜜制作的周邊產(chǎn)品。其中,“蜂蜜冰淇淋”人氣爆棚,完全可以單獨做一條產(chǎn)品線。

1996年,水谷太美的長女水谷仁美(Mizutani Hitomi)成為水谷養(yǎng)蜂園的董事長。見識了蜂蜜產(chǎn)品的受歡迎程度,她想繼續(xù)擴大養(yǎng)蜂園的經(jīng)營范圍。從小在養(yǎng)蜂行業(yè)耳濡目染的她熟悉蜂蜜的好處,童年時期常常用蜂蜜制作美食和美容產(chǎn)品,并希望向全世界的女性傳達美好的蜂蜜體驗。

2004年,借助水谷養(yǎng)蜂園的優(yōu)質(zhì)蜂蜜和顛覆傳統(tǒng)蜂蜜概念的想法,仁美推出了蜂蜜美容品牌Hacci(花綺)。一年后品牌首先還是以“老本行”食用蜂蜜為切入點,推出了美顏蜂蜜。作為日本著名的老牌蜂蜜品牌,水谷養(yǎng)蜂園不僅贏得大眾消費者的喜愛,也是日本名流的選擇,因此采用自家蜂蜜的Hacci一推出就自帶家族光環(huán)。

回想起童年在養(yǎng)蜂場度過的時光,仁美覺得奶奶做的蜂蜜手工皂尤其讓她印象深刻。于是,仁美打算從手工皂為起點,推出蜂蜜護膚產(chǎn)品。

為了復(fù)刻兒時關(guān)于手工皂的記憶,仁美請來了石野榮一(Ishino Eiichi)。50多年來,石野榮一研制了數(shù)百種“手工皂”產(chǎn)品,被譽為“日本手工皂之父”。石野榮一擁有同名美容品牌,而他生產(chǎn)的手工皂因其頂級品質(zhì)和獨特功效被日本名流所追捧。

石野榮一花費3年時間為Hacci研制了一款特殊的手工皂,其中加入的水谷頂級蜂蜜含量高達10%。Hacci的定位是中高端貴婦品牌,這款2008年推出的80克蜂蜜香皂定價5280日元(約合人民幣257.7元),目前在中國天貓海外旗艦店官方定價408元。

在中國赴“甜蜜事業(yè)”

在Hacci的官網(wǎng)上架的產(chǎn)品,既包括各類蜂蜜美食又包含了各類面部護膚、身體護理、底妝防曬、香氛等美容產(chǎn)品,價格從蜂蜜茶的302日元(約合人民幣14.7元)到皇家美顏蜜的37800日元(約合人民幣1844.6元)不等。

Hacci在研發(fā)新系列的同時,一邊計劃著進軍中國市場,這與水谷養(yǎng)蜂園的市場步調(diào)不無關(guān)系。1996年就任養(yǎng)蜂園第四任社長的水谷智彥,基于前人對水谷養(yǎng)蜂園的付出和成就,將目光投向了世界。智彥建立了自己的追溯系統(tǒng),2003年與中國養(yǎng)蜂人合作首次進口溯源原料。

對于水谷養(yǎng)蜂園,中國的蜂蜜事業(yè)是一處待開發(fā)的金礦。2012年,水谷養(yǎng)蜂園在武漢開設(shè)分公司,經(jīng)銷蜂蜜產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品化妝品等。

緊接著2019年,Hacci推出了花蜜發(fā)酵系列,利用花蜜發(fā)酵技術(shù)實現(xiàn)蜂蜜發(fā)酵,以提高配方的滋養(yǎng)性。在這一年,Hacci帶著全新護膚系列正式進入了中國市場,不過3年前品牌已經(jīng)與中國的電商品牌合作為品牌預(yù)熱。

品牌的海外旗艦店上架了內(nèi)服、護膚、卸妝和防曬產(chǎn)品。但在國內(nèi),Hacci最廣為人知的產(chǎn)品不是蜂蜜潔面皂,而是其卸妝系列,其中以190毫升339元的蜂蜜卸妝乳最為受歡迎。在小紅書上搜索“Hacci”,1萬多篇的筆記中大多數(shù)都推薦該品牌的卸妝乳。

有數(shù)據(jù)顯示,Hacci在2019年取得了1.2億元的銷售總業(yè)績,未來品牌還將拓寬在中國的銷售渠道,定下了更高的銷售目標。

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