當(dāng)前位置：首頁>時(shí)尚> 紅燒芋頭怎么燒好吃又簡單的做法（紅燒芋頭家常做紫凝鞋廠）
發(fā)布時(shí)間：2024-08-25閱讀( 18)
食材
毛芋頭500g、五花肉250g
油、鹽、大蒜各適量、干辣椒1個(gè)
1.毛芋頭洗凈刨皮。
2.熱鍋涼油，將切成滾刀塊的芋頭與辣椒下鍋、加鹽、翻炒。（毛芋頭不容易入味所以鹽放得早些）
3.將剩的五花肉倒入一起翻炒。
4.加入足夠的開水，先大火后中火燜燒。
5.水將燒干時(shí)，加入大蒜段，大火收汁。
6.關(guān)火，裝碗。
小貼士
燒的時(shí)候要一次性加入足夠的開水，不要一直大火燒會(huì)熟不透的。
收好汁先關(guān)火再裝起來就不會(huì)糊鍋。
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