導讀番茄排骨湯是一道酸甜可口的營養湯品，制作簡單，營養豐富，功效良多。番茄排骨湯含有豐富的蛋白質，脂肪，氨基酸，維生素，膳食纖維，以及多種礦物與微量元素。具有益....

番茄排骨湯是一道酸甜可口的營養湯品，制作簡單，營養豐富，功效良多。番茄排骨湯含有豐富的蛋白質，脂肪，氨基酸，維生素，膳食纖維，以及多種礦物與微量元素。

具有益氣補血，強健筋骨，開胃消食等功效。下面小編就為大家介紹幾款的美味食譜吧。

番茄排骨湯

材料

番茄2個、豬小排300克、生菜200克、小蔥2根、姜3片、食鹽1.5茶匙。

做法

1、番茄切成塊，蔥切成蔥花，生菜洗凈備用。

2、排骨洗凈后放入冷水鍋中，加入姜片，煮開后去掉血水和浮沫。

3、將煮好的排骨用溫水沖洗干凈，放入溫水鍋中，加入姜片。

4、水煮開后放入番茄，煮開后再轉成小火燉煮。

5、燉1小時左右至排骨變軟爛，調入適量鹽，再煮約10分鐘。

6、最后加入蔥花和生菜后即可關火。

以上就是為您帶來的番茄排骨湯的美味食譜，大家學會了嗎?番茄排骨湯營養豐富，口感細膩，味道鮮美，是老少皆宜的滋補佳品。也是您日常飲食中非常好的選擇。

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