導(dǎo)讀豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低，多吃一些豬蹄可以強筋壯骨，對于女孩子來說經(jīng)常吃的話會讓皮膚變得非常的好，是愛美女人首選的美容食品。以前做過花生....

豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低，多吃一些豬蹄可以強筋壯骨，對于女孩子來說經(jīng)常吃的話會讓皮膚變得非常的好，是愛美女人首選的美容食品。以前做過花生燉豬蹄、黃豆燉豬蹄、鹵豬蹄……今天分享一道玫瑰花燉豬蹄，這玫瑰花真的是一個神奇的物種，不僅好看還可以入藥，還可以入菜，含有多種揮發(fā)油，有理氣解郁、調(diào)經(jīng)美容作用，還可促進血液循環(huán)，使膚色紅潤、美麗。再搭配山楂、話梅燉煮，制作出來的豬蹄肥而不膩，不但顏色美，味道也美，非常地適合愛美的女性。喜歡的親可以學(xué)起咯！美容養(yǎng)顏，補充天然膠原蛋白，勝過使用化妝品。

【材料】：豬蹄 1個、山楂 10克、干玫瑰花 20克、話梅 3顆、紅糖 1塊、蔥姜 適量、生抽 3湯匙、鹽 2茶匙、料酒 1湯匙

【做法】：1、把山楂干用清水浸泡著備用；

2、鍋內(nèi)燒開水，放入豬蹄煮3分鐘，煮出血沫后后撈起沖洗干凈；

3、把處理好的豬蹄放入鍋內(nèi)，放入蔥結(jié)，姜片；

4、泡好的山楂和玫瑰花放入隔渣袋內(nèi)綁好后放入鍋內(nèi)；

5、放入話梅；

6、加入沒過豬蹄的水，倒入生抽；

7、放入紅糖和料酒，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮1小時左右即可；

一道玫瑰花香的燉豬蹄就完成了，紅通，透亮，那色澤，絕對是讓人一看就胃口大開！

【小提示】：

1、需要豬蹄上色更深，可以加入老抽。

2、喜歡吃辣的朋友還可以在燉煮時加一枚辣椒。

3、豬蹄焯水要用冷水下鍋，這樣能在更大程度上去除血水。

4、由于玫瑰花活血散淤的作用比較強，月經(jīng)量過多的人在經(jīng)期最好不要食用。