導讀作者：水木5用料雞架一個榴蓮殼兩塊姜兩片鹽適量做法步驟1、雞架洗凈，撕去雞皮，飛水備用。2、榴蓮殼切下中間白膜部分備用。3、鍋中加滿水，放進雞架，榴蓮殼，姜....

作者：水木5

用料

雞架 一個

榴蓮殼 兩塊

姜 兩片

鹽 適量

做法步驟

1、雞架洗凈，撕去雞皮，飛水備用。

2、榴蓮殼切下中間白膜部分備用。

3、鍋中加滿水，放進雞架，榴蓮殼，姜片，大火燒開，小火煲兩小時。

4、煲一小時左右撇去浮油，加適量鹽。

5、出鍋裝碗，食用。

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