進(jìn)入了秋天以后，天氣不僅越來越冷，這皮膚也跟著干澀起來，需要大部分的補充水分才能得以緩解。除了護(hù)膚品的補水以外，我們還可以多喝一些日常養(yǎng)生羹。

有人說，富含植物膠質(zhì)的食物，能夠美容養(yǎng)顏。也有人說，植物膠質(zhì)和膠原蛋白不一樣，所以并沒有效果。 植物膠質(zhì)確實和膠原蛋白不同，但是，雪燕、桃膠、皂角米等富含植物膠質(zhì)的食物，其中的多糖體成分，對皮膚有很好的保濕作用。

雪燕雖似燕窩，更勝燕窩；經(jīng)研究含有多種珍貴營養(yǎng)，具有補水保濕，減脂潤腸，抑制癌癥之生長及轉(zhuǎn)移，調(diào)節(jié)人體膠原蛋白生長，使皮膚豐滿；，來一碗，只長顏值不長膘；再一碗，舒心舒服好心情！ 下面就來跟我一起做一下這道養(yǎng)生羹吧，非常簡單。

【菜名】：桃膠雪燕羹

【食材清單】：雪燕，桃膠，清水，黃冰糖。

【烹飪步驟】：

1、下面就是一會要用到的所有食材了，像是雪燕，桃膠還有黃冰糖，一定要用黃冰糖，黃冰糖比普通的冰糖口感還有營養(yǎng)價值上面更好，建議大家燉煮這樣的養(yǎng)生羹，最好是用黃冰糖來做。

2、 買回來的桃膠先是用清水泡發(fā)將近12個小時，我都是晚上泡發(fā)然后第二天用的。把桃膠用水浸泡到?jīng)]有硬芯即可。把浸泡好了的桃膠直接倒在漏網(wǎng)里面，放在流動的水龍頭下面沖洗干凈，把桃膠體內(nèi)的雜質(zhì)都清理出去。

3、 雪燕也是一樣，用清水泡發(fā)將近6個小時左右，雪燕浸泡的時間大家要把握好了，雪燕不能長時間的浸泡，不然就很可能會化成水的。泡成下面這個樣子就好了。

4、 把清洗干凈了的桃膠放進(jìn)燉盅里面，大家也是可以用砂鍋或者是小湯鍋來做這個湯的。

5、在電飯鍋的下面加上清水，再把燉盅也放進(jìn)鍋里面。把燉盅放進(jìn)去以后選擇燉煮時間，調(diào)整為1小時20分鐘左右，做法是先把桃膠隔水燉個40分鐘左右。

6、 等桃膠燉煮好了以后再把清洗干凈了的雪燕還有冰糖也都下進(jìn)去，繼續(xù)燉煮半小時，燉煮的時間到了以后就可以美美地享用了。此款湯羹是純天然的綠色滋補品，口感非常好，還可以搭配牛奶、椰奶或者水果一起食用，美味營養(yǎng)又養(yǎng)顏。

【小貼士】：

1、桃膠、雪燕和皂角米不能混在一起泡發(fā)，尤其是雪燕，必須單獨泡發(fā)，才好清洗去除雜質(zhì)。

2、雪燕是東南亞一種樹的產(chǎn)物如同桃膠，要鑒別真假只需要看泡發(fā)后是否拉絲。

3、雪燕桃膠一?？梢耘莅l(fā)很多很多， 所以不需要泡太多 ，雪燕燉得太久的話感覺都熬化了 ，所以不需要燉太久！