<span class="answer">導讀</span>大家好，我是用美食講好河南故事的鄭州大白，關注一個月，提升生活幸福感。這次探店的是鄭州一家新開的燒烤店，就餐過程中不滿意的地方比較多，包含但不限于端上來的羊....<p>大家好，我是用美食講好河南故事的鄭州大白，關注一個月，提升生活幸福感。</p><p><strong>這次探店的是鄭州一家新開的燒烤店，就餐過程中不滿意的地方比較多，包含但不限于端上來的羊肉串是涼的，以及細得像鴨腸一樣的牛肉串。</strong>回家想了幾天，實在意難平，作為一名美食愛好者和消費者，我感覺有必要把自己的真實感受分享出來，不足之處歡迎大家補充和指正。</p><strong>網紅美食店真的都好吃嗎</strong><p><img alt="鄭州最有特色的燒烤店（探店鄭州網紅燒烤店）(1)" src="/static/upload/image/20231217/539e9f6a6b024d778ecc57aa0055c785.jpg"/></p><p>網紅店時尚的裝修</p><p>鄭州這兩年出現了很多網紅美食店，這些店有些靠時尚的裝修，有些靠編故事和講情懷，有些靠明星代言，剛開始是火了一陣子，但很多店不久后就歇業了。<strong>我覺得營銷和噱頭也許能吸引到顧客，但等顧客的新鮮勁一過，最后能留住食客的一定是產品味道和飯店的口碑。</strong></p><strong>探店鄭州農科路酒吧街新開的“網紅店”</strong><p><img alt="鄭州最有特色的燒烤店（探店鄭州網紅燒烤店）(2)" src="/static/upload/image/20231217/0cfb2b3fbc90417bb9fbf9c31c90cf80.jpg"/></p><p>新開的燒烤店</p><p>晚上一個人來鄭州農科路酒吧街吃飯，<strong>看到原先小有名氣的淑芬串串的位置新開了一家燒烤店，招牌還是沿用之前的只是換了個名字，樣式都沒變。我心想這樣既能省錢，還能給人一種還是之前的飯店的錯覺，這老板也是挺精明的。</strong>那這次就嘗嘗這家店的烤串味道怎么樣吧！</p><p><img alt="鄭州最有特色的燒烤店（探店鄭州網紅燒烤店）(3)" src="/static/upload/image/20231217/d383ecaef8484418867c7c9b82581422.jpg"/></p><p>“網紅”美食店</p><p>吃飯的地方在二樓，<strong>我剛上樓梯就看到墻上“網紅店”三個大字，心想網紅店不應該是食客給的認可嗎？而且我還是第一次見自稱為網紅店的。</strong>這家店剛開業口氣就這么大，有點意思。</p><strong>嘈雜的就餐環境和不倫不類的裝修</strong><p><img alt="鄭州最有特色的燒烤店（探店鄭州網紅燒烤店）(4)" src="/static/upload/image/20231217/2d2d11df00f24959a55a61e0e269b92e.jpg"/></p><p>不倫不類的裝修</p><p>到了二樓就餐區，正好趕上吃夜宵的時間，飯店里有一半的上座率。環境方面，屋頂是簡單的黑色工業風裝修，搭配馬卡龍色的酒吧風格吊燈，桌子和桌子之間用黑色的鋼絲網隔開，整個裝修讓我感覺有些不倫不類。</p><p><img alt="鄭州最有特色的燒烤店（探店鄭州網紅燒烤店）(5)" src="/static/upload/image/20231217/c01210ed808e41ac840f07898618b404.jpg"/></p><p>嘈雜的就餐環境</p><p><strong>入座之后發現飯店桌椅安排得很密集，椅子和椅子背對背靠著，整個就餐環境讓人感覺很吵雜，腦袋嗡嗡的，還沒喝酒就醉了。</strong></p><strong>端上來的羊肉串是涼的</strong><p><img alt="鄭州最有特色的燒烤店（探店鄭州網紅燒烤店）(6)" src="/static/upload/image/20231217/ecf30825598b4e49bbe2cb5c83b162cf.jpg"/></p><p>豪橫的羊肉串</p><p>店里的羊肉串聽著就感覺肉很多的樣子，叫內蒙豪橫羊肉串，號稱是從內蒙空運回來的羊肉。我要了5串羊肉串和5根烤板筋，<strong>哪知道端上來的羊肉串個頭并不大，放到嘴里后發現剛烤好的肉串竟然是涼的，味道也沒有吃出來內蒙羊肉的鮮和嫩，我覺得不好吃。</strong></p><strong>細得像鴨腸一樣的牛肉串</strong><p><img alt="鄭州最有特色的燒烤店（探店鄭州網紅燒烤店）(7)" src="/static/upload/image/20231217/1bb17b00ca9e4fd588bfe38a8026ddb5.jpg"/></p><p>烤肉串</p><p><strong>我要的10串牛肉串給了我更大的驚喜，從來沒見到過這么細的牛肉串，細得像鴨腸一樣。牛肉串是熱的，但口感很柴有些咬不動，味道就像隨隨便便找的一家路邊攤，感覺一般。</strong></p><strong>味道擔當烤茄子</strong><p><img alt="鄭州最有特色的燒烤店（探店鄭州網紅燒烤店）(8)" src="/static/upload/image/20231217/8bd192ea24e14896818d9749db7e80cb.jpg"/></p><p>烤茄子</p><p>吃烤串我一般都喜歡點烤茄子和烤韭菜，<strong>店里的烤茄子味道值得一說，里面少見的用肉末和蒜蓉搭配，爆炒之后吃起來還是比較鮮美的。</strong>就是個頭比較小，一般的烤茄子都是長方形，這個接近正方形，配不上霸王茄子這么霸氣的名字。</p><p>按照平常吃烤串的經驗自己點了一百多塊的，<strong>這次因為烤串分量太少，吃完之后肚子還是咕咕叫，我估計了一下，我的飯量要是想吃飽在這里要花400多，</strong>于是我選擇換一家店繼續吃。</p><strong>大白美食探店總結</strong><p><img alt="鄭州最有特色的燒烤店（探店鄭州網紅燒烤店）(9)" src="/static/upload/image/20231217/90621a12144b4cc7b6650b05e0f0ef25.jpg"/></p><p>味道確實值得思考</p><p>這家新開的烤串店位于鄭州農科路酒吧街，裝修比較花俏，自稱是網紅店。最讓我印象深刻的是菜品價格不便宜，烤串的分量太少，而且有時候端上來是涼的，就如這家店的背景墻上寫的話一樣，這個味值得思考！</p><p>我是用美食講好河南故事的@大白探店，歡迎關注，和我一起分享河南美食，品嘗特色美味！#鄭州頭條##城市吃貨挑戰賽##吃在鄭州#</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！