一定要給女朋友做的菜簡單（這些號稱男人加油站女人美容院的菜）

發(fā)布時(shí)間：2024-08-26閱讀(12)

導(dǎo)讀我們?nèi)粘３燥垼际菒鄢孕缕娴幕蛘咴嫉臒o公害的東西，嘗的是菜品，品的是滋味。可現(xiàn)在人們生活水平提高，不光是要吃飽，健康也是大家所追求的。那么在吃的同時(shí)，尤其....

我們?nèi)粘３燥垼际菒鄢孕缕娴幕蛘咴嫉臒o公害的東西，嘗的是菜品，品的是滋味。可現(xiàn)在人們生活水平提高，不光是要吃飽，健康也是大家所追求的。那么在吃的同時(shí)，尤其是在家里做飯，何嘗不做點(diǎn)有益健康的菜呢？對自己、對家人的健康都是有益的菜，何不試試呢！

雪蛤：

雪蛤?qū)W名東北林蛙，曾用名“中國林蛙”、“中國林蛙長白山亞種”，現(xiàn)在只叫東北林蛙，簡稱林蛙，又稱雪蛤，蛤士蟆。雌性東北林蛙的輸卵管稱號為林蛙油，又稱雪蛤油、雪蛤膏。

適宜人群：

腦力工作者、失眠多夢、夜睡不佳,思慮過度、心神失養(yǎng)。孕婦、愛美女性、更年期婦女。大手術(shù)后、功能失調(diào)者。對需放療、化療的腫瘤患者可迅速補(bǔ)充高蛋白,增加白細(xì)胞恢復(fù)體力。肺虛久咳、慢性支氣管炎、肺氣腫、肺心癥等引起的哮喘者。年老體弱、體虛、久病虛贏,易疲勞者。高血脂,血壓不穩(wěn),免疫力低下者。

【菜譜做法介紹】

木瓜燉雪蛤

1、先將雪蛤用清水泡幾個鐘頭，直到雪蛤形狀變成白色的棉花球狀。川貝母用水泡1小時(shí)以上，撈出洗凈。銀耳一朵泡軟后撕開洗凈。

?2、將雪蛤放入沸水之中，幾分鐘撈出瀝干水分。

3、將木瓜對半切開，用勺去除里面的籽，把里面的果肉稍微去掉一點(diǎn)。

4、在木瓜上鋪一點(diǎn)點(diǎn)銀耳，把切下來的碎木瓜肉切丁放到里面，把放兩顆冰糖，再加入處理干凈的雪蛤，撒上點(diǎn)枸杞。鍋中水沸騰之后，小火慢燉大約三十分鐘。（也可以入鍋蒸）

禁忌人群：

嚴(yán)重糖尿病、肺胃虛寒、腹瀉者不宜服用。再者，小孩子是長身體和發(fā)展智力的時(shí)候，雪蛤油具備很高的蛋白質(zhì)，用多了孩子身體吸收不了就會造成脂肪堆積，從而引起孩子身體發(fā)胖。

秋葵

秋葵別名羊角豆、黃秋葵、黃蜀葵。

功效與作用：利咽，通淋，下乳，調(diào)經(jīng)。主咽喉腫痛，小便淋澀，產(chǎn)后乳汁稀少，月經(jīng)不調(diào)。

適宜人群：

適合胃炎、癌癥、胃潰瘍、貧血、消化不良食用，特別是青壯年、運(yùn)動員、護(hù)膚女士、男士更應(yīng)該多吃。

【菜譜做法介紹】

用料：

秋葵150克，小米椒2個，味極鮮醬油20克，油少許

1.將秋葵沖洗一下，鍋入水，開鍋放入適量的鹽，放入秋葵汆燙1分鐘左右撈出。

2.將秋葵去蒂切成小段，小米椒切碎圈。

3.加入味極鮮醬油。

4.起油鍋燒熱后加入切碎的小米椒爆香后澆淋在秋葵上拌勻即可。

禁忌人群：

秋葵屬于性味偏于寒涼的蔬菜，胃腸虛寒、功能不佳、經(jīng)常腹瀉的人不可多食。

海參

海參別名海男子、土肉、刺參、海鼠、海瓜皮

功效與作用：

海參性溫，具有補(bǔ)腎益精、滋陰健陽、補(bǔ)血潤燥、調(diào)經(jīng)祛勞、養(yǎng)胎利產(chǎn)等陰陽雙補(bǔ)功效。適宜人群:一般人群均可食用。尤適宜高血壓、冠心病、肝炎、腎炎、糖尿病患者

?【菜譜做法介紹】

海參粥

用料：

糯米100克，海參幾只，鹽4克，水2斤

1. 糯米淘洗干凈，用冷水浸泡6～8小時(shí)，撈出瀝干水分。

2. 將海參放入冷水漲發(fā)。

3.剖開洗凈，切成片。

4. 鍋內(nèi)加入冷水，放入糯米用燒開后5分鐘，加入海參片。

5. 轉(zhuǎn)小火煮至米爛湯稠，下鹽調(diào)味即可。

禁忌人群:

患急性腸炎、菌痢、感冒、咳痰、氣喘及大便溏薄、出血兼有瘀滯及濕邪阻滯的患者忌食。

韭菜

韭菜別名豐本、草鐘乳、起陽草、懶人菜、長生韭、壯陽草、扁菜等

功效與作用：

韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纖維可促進(jìn)腸蠕動，能幫助人體消化。不但可預(yù)防習(xí)慣性便秘和腸癌，還可將消化道中的某些雜物包裹起來，隨大便排出體外，所以在民間還被稱為“洗腸草”。有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人體降低血脂，防治冠心病、貧血、動脈硬化。殺菌消炎，明目，美容護(hù)膚，調(diào)經(jīng)散寒。

適宜人群：

適宜便秘、產(chǎn)后乳汁不足女性、寒性體質(zhì)、便秘者。

【菜譜做法介紹】

墨斗魚炒韭菜

用料：

墨斗魚10到15只，韭菜250克，姜絲適量，鹽5克，味精3克，料酒10克

1、韭菜洗凈切段。

2、墨斗魚去內(nèi)臟，洗凈后一剖兩半，下開水鍋氽撈出。

3、墨斗魚與適量姜絲下熱油鍋爆炒，隨即加入韭菜段翻炒。

4、加入料酒、鹽、味精調(diào)味炒熟即可。

禁忌人群：

愛上火體質(zhì)、口干舌燥、生口瘡、胃潰瘍患者，腸胃不適、大便較稀者，韭菜對于子宮有一定的興奮作用，準(zhǔn)媽媽們最好不吃或少吃韭菜，以防胎動不安。

蠶蛹

蠶蛹別名繭蛹，小蜂兒。

功效與作用：

生津止渴，主肺癆，小兒疳積，消渴。用于治療高膽固醇血癥，對降低膽固醇和改善肝功能有顯著療效。適量食用蠶蛹，對高血壓、高血脂、慢性肝炎及營養(yǎng)不良患者有較好的輔助治療功效。

適宜人群：

適宜高血壓病、高脂血癥、脂肪肝、糖尿病、肺結(jié)核、身體瘦弱、小兒疳瘦者、慢性胃炎、胃下垂、中老年人腰膝酸軟、夜尿頻數(shù)、陽痿滑精者。

【菜譜做法介紹】

香爆蠶蛹

用料：

蠶蛹250克，蔥半根，姜，干辣椒段15個，孜然15克，鹽4克，淀粉15克

1、蠶蛹洗凈，放在水里，燒開小火煮8分鐘撈出瀝水。蔥，姜切碎，香菜洗凈切段。

2、將蠶蛹順長切開，去除里面黑色的臟物。

3、將蠶蛹裹上干淀粉，鍋中入油，4成熱時(shí)，下入油中炸，至金黃色時(shí)撈出。

4、鍋中留一點(diǎn)底油，燒熱后，放入干辣椒段、蔥姜末，煸香后，倒入炸好的蠶蛹，撒入孜然和鹽，撒上香菜翻炒出勺即可。

禁忌人群：

腳氣者忌食。

牡蠣

?牡蠣別名生蠔、蠣蛤、左顧牡蠣、牡蛤、海蠣子殼、海蠣子皮、左殼、海蠣子、蠣黃、生蠔、鮮蚵、蠔仔、古賁。

功效與作用：

具有平肝潛陽，鎮(zhèn)驚安神，軟堅(jiān)散結(jié)，收斂固澀的功效。主治眩暈耳鳴，手足振顫，心悸失眠，煩躁不安，驚癇癲狂，瘰疬癭瘤，乳房結(jié)塊，自汗盜汗，遺精尿頻，崩漏帶下，吞酸胃痛，濕疹瘡瘍。

適宜人群：

病虛而多熱、提高性機(jī)能的老年及敏感男士、痛經(jīng)婦女。風(fēng)濕痛、陽痿早泄、尿頻、前列腺肥大、腰膝酸軟人群。

【菜譜做法介紹】

蒜蓉生蠔。

用料：

生蠔10個，蒜瓣5個、小米椒2個、海鮮醬油15克、色拉油30克

1、將生蠔用刷子刷干凈，大蒜切碎，小米椒切碎。

2、洗好的生蠔帶殼冷水下鍋直接水煮，待張口后將其撈出。

?3、撬開外殼，取出蠔肉，用清水將外殼清洗干凈。

4、鍋內(nèi)放油，將切好的蒜茸，小米椒，倒入鍋內(nèi)爆香，放海鮮醬油調(diào)味，翻炒兩下盛入碗中。

5、生蠔肉重新放回殼內(nèi)，淋上炒好的蒜茸。

6、蒸鍋內(nèi)加水燒開，將生蠔放入蒸10分鐘左右即可出鍋。

禁忌人群：

患有急慢性皮膚病者忌食，脾胃虛寒、滑精、慢性腹瀉、便溏者不宜多吃。

甲魚

甲魚，學(xué)名鱉，又稱水魚、團(tuán)魚、黿魚，俗稱王八。

功效與作用：

甲魚肉及其提取物能有效地預(yù)防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細(xì)胞減少等癥；較好的凈血作用效。鱉頭可治脫肛、子宮下垂等。鱉甲養(yǎng)陰清熱、平肝息風(fēng)，可治癰泄痢。鱉肉可治虛勞潮熱、口眼歪斜。

適宜人群：

適合老年人，以及產(chǎn)后需要恢復(fù)身體的人。體質(zhì)衰弱，營養(yǎng)不良者。慢性肝炎，肝硬化腹水，肝脾腫大者。糖尿病人及干燥綜合癥患者，陰虛口干消渴者。各種癌癥病人，以及癌癥患者經(jīng)放療，化療或手術(shù)后食用高脂血癥、動脈硬化、冠心病、高血壓。適合肺結(jié)核, 咳嗽盜汗或肺外結(jié)核低燒不退者。肝腎不足,陰虛內(nèi)熱, 骨蒸勞熱者。