<span class="answer">導(dǎo)讀</span>大家好，我是南方姑娘香香，每天分享不重樣的家常下飯菜，如果你每天糾結(jié)吃什么，請(qǐng)關(guān)注我吧。今天分享的家常菜是家庭版泡椒牛蛙，鮮嫩香辣，巨下飯。夏天沒胃口，喜歡....<p><strong>大家好，我是南方姑娘香香，每天分享不重樣的家常下飯菜，如果你每天糾結(jié)吃什么，請(qǐng)關(guān)注我吧。</strong></p><p>今天分享的家常菜是<strong>家庭版泡椒牛蛙</strong>，鮮嫩香辣，巨下飯。夏天沒胃口，喜歡吃辣的朋友一定要嘗試這一道特別開胃的下飯菜，做法也不麻煩。這道菜在飯店賣88，在家做實(shí)惠又衛(wèi)生。下面我們一起來看看怎么做吧。</p><strong>家庭版泡椒牛蛙</strong><p><img alt="泡椒牛蛙這樣做肉質(zhì)細(xì)嫩泡椒味濃（家庭版泡椒牛蛙）(1)" src="/static/upload/image/20231217/9d8fe06c2a2d473bbe09e44b9605bc9f.jpg"/></p><p>家庭版泡椒牛蛙</p><p><strong>準(zhǔn)備食材：</strong>牛蛙，姜，蒜，小米辣，泡椒，香菜，辣椒醬，胡椒粉，料酒，生抽，食鹽，老抽，雞精。</p><p><strong>做法步驟：</strong></p><p>1、牛蛙買回來放入盆中，加入食鹽和面粉抓洗一點(diǎn)，再用清水沖洗干凈，瀝干水分，放入碗中。加入料酒、食鹽、生抽、胡椒粉，腌制十分鐘。</p><p>2、大蒜對(duì)半切開，姜切成丁，小米辣和泡椒切成圈。起鍋燒油，放入這些配料翻炒爆香，加入一勺辣椒醬翻炒出紅油，炒出來的蛙肉顏色比較好看。</p><p>3、倒入腌制好的牛蛙，翻炒幾下入味，加入一勺生抽和老抽，加入適量清水開中小火煮五分鐘。</p><p>4、準(zhǔn)備出鍋前，加入胡椒粉和食鹽，再來點(diǎn)香菜翻炒均勻入味。不喜歡香菜的朋友也可以不放哦。</p><p>5、最后大火翻炒收汁即可出鍋裝盤啦！ 不放心的，可以煮久一點(diǎn)哦。</p><p><img alt="泡椒牛蛙這樣做肉質(zhì)細(xì)嫩泡椒味濃（家庭版泡椒牛蛙）(2)" src="/static/upload/image/20231217/aaa918f3368f4e2a90bc6c9d670bd415.jpg"/></p><p>家庭版泡椒牛蛙</p><p><img alt="泡椒牛蛙這樣做肉質(zhì)細(xì)嫩泡椒味濃（家庭版泡椒牛蛙）(3)" src="/static/upload/image/20231217/cb24c3a310304b96a82c55f009dc2396.jpg"/></p><p>家庭版泡椒牛蛙</p><p><strong>一道超級(jí)入味、超級(jí)下飯、鮮嫩香辣的家庭版泡椒牛蛙就完成了，不喜歡吃辣的朋友可以不用嘗試了，因?yàn)檎娴暮芾薄Ｏ矚g吃的朋友，記得多備點(diǎn)米飯哦。關(guān)注南方姑娘香香，每天分享不一樣的家常菜！</strong></p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！