導(dǎo)讀春夏兩季果蔬種類非常多，特別是水果，爭相上市。大家吃過菠蘿蜜嗎？是不是也被它軟糯香甜的口感征服了呢？今天我們就來說說關(guān)于菠蘿蜜的營養(yǎng)價值。菠蘿蜜口感香甜，女....

春夏兩季果蔬種類非常多，特別是水果，爭相上市。大家吃過菠蘿蜜嗎？是不是也被它軟糯香甜的口感征服了呢？今天我們就來說說關(guān)于菠蘿蜜的營養(yǎng)價值。

菠蘿蜜口感香甜，女性朋友非常喜歡。它富含糖類和蛋白質(zhì)，維C和礦物質(zhì)的含量也非常高，對人體皮膚有保養(yǎng)的功效，能延緩人體衰老。同時它的果肉含富含鈣鎂元素，鋅、鐵等元素的含量也比較高，而且碳水化合物的含量也非常合適，人體食用的話可以補(bǔ)充身體能量所需。

平時在切菠蘿蜜的時候大家都會被它那黏性汁液嚇到，確實(shí)也非常難處理，如果不小心的話就會導(dǎo)致手上、菜板和菜刀上都是黏液。其實(shí)在手上和菜刀上涂抹一點(diǎn)植物油，這個煩惱就輕松搞定了，菠蘿蜜里面的籽也能輕松清除。

菠蘿蜜不僅可以生吃，還能用來烹飪，將它跟豬肚一起炒的話，味道非常獨(dú)特，香味濃郁，口感非常好，絕對超過大家的想象。

正常來說，菠蘿蜜的核大家都是扔掉的，但是其實(shí)核也是可以食用的。將核洗干凈之后上鍋蒸熟，之后將皮去掉就可以吃了。

口感松軟，就跟平時大家吃的香芋是一樣的。但是要記住，核是不能多吃的，否則會出現(xiàn)頭暈的癥狀。