導讀沖蛋白粉喝早已不是運動員的專利，每天一勺蛋白粉，也成了一些普通消費者的日常習慣?！断M者報道》有關蛋白粉的調查問卷顯示，268名讀者中，69%的讀者曾購買過....

沖蛋白粉喝早已不是運動員的專利，每天一勺蛋白粉，也成了一些普通消費者的日常習慣。

《消費者報道》有關蛋白粉的調查問卷顯示，268名讀者中，69%的讀者曾購買過蛋白粉產品，41%的讀者將蛋白粉作為保健食品的首選。

如今市面上的蛋白粉產品層出不窮，到底哪一款蛋白粉貨真料足，營養更好？

2015年9月，《消費者報道》向第三方權威機構送檢了目前市面上主流的8品牌個10款蛋白粉,測定了反映蛋白粉營養價值的指標——蛋白質和必需氨基酸含量。

近八成人挑選蛋白粉看營養價值

《消費者報道》有關蛋白粉的調查問卷顯示，268名讀者中，有77%的人關注蛋白粉的營養價值，位于眾多影響購買因素的首位。

充足的蛋白質含量保證蛋白粉營養價值的基礎。在《消費者報道》此次測試的10款產品里，安利紐崔萊蛋白粉表現優良，每100g安利紐崔萊蛋白粉中，含有蛋白質80.6g。

量夠了，質如何？氨基酸評分是國際通用的表示蛋白質營養均衡程度的一個指標，氨基酸評分越高，蛋白質的營養價值越高?！断M者報道》測定了10款蛋白粉所含的氨基酸含量，并計算了氨基酸評分，其中，安利紐崔萊評分為81.4，表現較好。

“藍帽子”保健品更有保證

選購保健品是否注意到保健食品的“藍帽子”標志？

《消費者報道》此次送檢的10款蛋白粉中，只有兩款蛋白質粉具有“國食健字”批準文號。在其他8款看似“保健品”的普通食品，不乏有涉嫌違規宣傳保健功效的產品。

企業要戴“藍帽子”，申請“國食健字”，就需要通過動物功能性實驗證明其保健功能，花費成本高，審批周期長。申報保健食品對原料、配方、車間環境等都有著更高的要求，每年都有廠家因為這些方面不達標而申請“國食健字”失敗。而如果作為普通食品，只需在當地相關部門備案即可，成本就幾千塊錢。從這個角度來看，擁有藍帽子的保健食品在的品質更有保證。