<span class="answer">導讀</span>說到鱘魚，熱愛野生動物的小伙伴會想到中華鱘。24K純吃貨會問鱘魚能不能吃？好不好吃？在哪兒能吃到？多錢1斤？面對這些來自靈魂的拷問，小編可以負責地說：能吃！....<p>說到鱘魚，</p><p>熱愛野生動物的小伙伴</p><p>會想到中華鱘。</p><p>24K純吃貨會問鱘魚</p><p>能不能吃？好不好吃？</p><p>在哪兒能吃到？多錢1斤？</p><p>面對這些來自靈魂的拷問，</p><p>小編可以負責地說：</p><p>能吃！好吃！大連能吃到！</p><p>98元1斤！</p><p><img alt="鱘龍宴十道菜是哪十道（大連獨一份的鱘魚宴）(1)" src="/static/upload/image/20231217/24e182be54704c299b76c223ed7c1390.jpg"/></p><p>鱘魚是世界上現有魚類中</p><p>最古老的一種魚類，</p><p>迄今已有2億多年的歷史，</p><p>素有“水中活化石”之稱。</p><p>鱘魚全身都是寶，</p><p>是一種高級的滋補品，</p><p>具有強身健體、美容養顏</p><p>等多重功效。</p><p><img alt="鱘龍宴十道菜是哪十道（大連獨一份的鱘魚宴）(2)" src="/static/upload/image/20231217/a0d8795bfc79408faf2950a01a8d2c4b.jpg"/></p><p>大連有家館子特別擅長做鱘魚宴，</p><p>鱘魚全部來自黑龍江撫遠</p><p>黑龍江、松花江、烏蘇里江</p><p>三江交匯處的鱘鰉魚養殖基地。</p><p>鱘魚現點現殺，</p><p>由最會做鱘魚的黑龍江師傅</p><p>妙手烹飪，</p><p>100余款鱘魚佳肴非比“鱘”常！</p><p><img alt="鱘龍宴十道菜是哪十道（大連獨一份的鱘魚宴）(3)" src="/static/upload/image/20231217/0b951a754be5436683b939f30bca22fa.jpg"/></p><p>先來一道清口的涼菜拌鱘魚筋。</p><p>魚筋是鱘魚最珍貴的部分，</p><p>是從鱘魚的骨髓里抽出來的，</p><p>它口感脆爽，</p><p>具有補血益氣、滋陰養顏等功效，</p><p>在清朝曾為貢品，專供皇帝獨享。</p><p><img alt="鱘龍宴十道菜是哪十道（大連獨一份的鱘魚宴）(4)" src="/static/upload/image/20231217/6c01bce9fae84315b1ad5814c3ed6f0a.jpg"/></p><p>再來一道撈拌魚皮，</p><p>它口感脆韌，</p><p>含有豐富的膠原蛋白，</p><p>對美容養顏是極好的！</p><p><img alt="鱘龍宴十道菜是哪十道（大連獨一份的鱘魚宴）(5)" src="/static/upload/image/20231217/72b4c839158a4613bc1915b5d6f29efc.jpg"/></p><p>以鱘魚魚肉鮮切的生魚片，</p><p>滑嫩鮮美，蘸特制的小料提味，</p><p>是魚生愛好者的心頭好！</p><p><img alt="鱘龍宴十道菜是哪十道（大連獨一份的鱘魚宴）(6)" src="/static/upload/image/20231217/67582b1564b54ed8b0c3194967e3bb68.jpg"/></p><p>美味魚骨，</p><p>以鱘魚軟骨入饌，</p><p>醬汁獨特，口感爽脆，</p><p>配上新鮮的秋葵，</p><p>葷素相宜，</p><p>好吃到瞬間光盤！</p><p>特別提示大家：</p><p>俗話說“鯊魚翅，鱘魚骨”，</p><p>鱘魚骨中含有抗癌因子，</p><p>食之延年益壽、滋陰壯陽，</p><p>所以吃的時候記得多吃幾筷，</p><p>藥補不如食補呦！</p><p><img alt="鱘龍宴十道菜是哪十道（大連獨一份的鱘魚宴）(7)" src="/static/upload/image/20231217/4f143c9ad8dc49c4a3af0961a27133b8.jpg"/></p><p>清蒸魚尾，</p><p>魚尾是活肉，</p><p>清蒸之后，格外鮮嫩可口，</p><p>魚皮軟糯，令人欲罷不能！</p><p><img alt="鱘龍宴十道菜是哪十道（大連獨一份的鱘魚宴）(8)" src="/static/upload/image/20231217/6229d8dea2694e5e8fdc5dc0aae650bf.jpg"/></p><p>小清新的熘魚片，</p><p>黃瓜因為吸收了魚肉的精華，</p><p>格外鮮甜，有“搶戲”之嫌，</p><p>千萬不要小看和鱘魚搭檔的配菜哦！</p><p><img alt="鱘龍宴十道菜是哪十道（大連獨一份的鱘魚宴）(9)" src="/static/upload/image/20231217/916b51acb00c4835bee57921eb75b76f.jpg"/></p><p>鍋爆魚，和鍋包肉的做法如出一轍。</p><p>酥殼嫩肉，酸甜迷人，</p><p>好吃到炸裂！</p><p><img alt="鱘龍宴十道菜是哪十道（大連獨一份的鱘魚宴）(10)" src="/static/upload/image/20231217/a26f871c192c4bd5a712466ede28beff.jpg"/></p><p>啫啫魚腩，</p><p>用廣東的做法熱烹，</p><p>鑊氣十足，別有風味！</p><p><img alt="鱘龍宴十道菜是哪十道（大連獨一份的鱘魚宴）(11)" src="/static/upload/image/20231217/0f5f89d4e1114abc8bc27a9fc71c02af.jpg"/></p><p>用鱘魚肉做的酸菜魚，</p><p>魚肉鮮嫩，湯汁酸爽，</p><p>一本滿足！</p><p><img alt="鱘龍宴十道菜是哪十道（大連獨一份的鱘魚宴）(12)" src="/static/upload/image/20231217/08a306d91466458a96fdf3a9c66b0da3.jpg"/></p><p>鱘魚做的水煮魚，</p><p>麻辣鮮香，堪稱下飯冤家！</p><p><img alt="鱘龍宴十道菜是哪十道（大連獨一份的鱘魚宴）(13)" src="/static/upload/image/20231217/9479a48b7127448aa0e237585888ad67.jpg"/></p><p>用鱘魚肉做的赫哲族特色小吃塔拉哈，</p><p>先烤后拌，絕味傾城！</p><p><img alt="鱘龍宴十道菜是哪十道（大連獨一份的鱘魚宴）(14)" src="/static/upload/image/20231217/ab5abe1a77d04882b85fbdb2d139c3ed.jpg"/></p><p>主食必點手工包的鱘魚肉餃子，</p><p>只加少許韭菜去腥提鮮，</p><p>人間至味是清歡！</p><p><img alt="鱘龍宴十道菜是哪十道（大連獨一份的鱘魚宴）(15)" src="/static/upload/image/20231217/5a38289c2d38498f982a954557c01bd8.jpg"/></p><p>店里的鱘魚全部鮮活，</p><p>現點現殺，絕對新鮮！</p><p>鱘魚最小的4斤左右，</p><p>可做4菜一湯。</p><p>客人吃魚可按每人1斤點魚，</p><p>每條魚平均每斤可出1道菜。</p><p>如果有壽宴、百歲宴等特殊需求，</p><p>可提前半個月預定70-80斤的大鱘魚。</p><p><img alt="鱘龍宴十道菜是哪十道（大連獨一份的鱘魚宴）(16)" src="/static/upload/image/20231217/ebde9f0188e24d29b73170bee1ad9a8d.jpg"/></p><p>店名：鱘仙閣</p><p><strong>地址：西崗區付家莊街46號</strong></p><p><strong>人均消費：100元</strong></p><p>開業特惠：</p><p><strong>鱘魚98元1斤，不收加工費。</strong></p><p><strong>春節期間家宴、朋友宴請</strong></p><p><strong>提前預定可享8折。</strong></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！