導讀化妝品種類繁多，不同用途不同類別的化妝品都有其特定的原料配方，同樣功能同樣品類的各化妝品在原料選擇與配比上也各有差異。但從整個化妝品體系來看，各產品的原料組....

化妝品種類繁多，不同用途不同類別的化妝品都有其特定的原料配方，同樣功能同樣品類的各化妝品在原料選擇與配比上也各有差異。但從整個化妝品體系來看，各產品的原料組成有很多共性。根據化妝品原料的用途與功能，可以將組成化妝品的原料分為基質原料、輔助原料和功能性原料三大類。

一、基質原料

基質原料是構成各種化妝品的主體，在化妝品配方中占有較大比重，決定了化妝品的功能和性質?；|原料一般包含油性原料、粉質原料及溶劑類原料。

（1）油性原料

油性原料是化妝品的主要基質原料，包括油脂、蠟類、高級脂肪酸、脂肪醇和酯類。

油脂主要是由脂肪酸甘油酯即甘油三脂構成，一般來說，常溫下為液態的稱為油，半固態和固態的稱為脂。油脂可以在皮膚表面形成疏水性薄膜，可防止皮膚角質層水分過快蒸發，同時起到一定的保護皮膚抵御有害物質侵襲的作用，另外，油脂還能溶解皮膚表面油溶性污垢，可作為油性物質的清潔劑。

蠟是一類具有不同程度光澤、滑潤和塑性的疏水性物質的總稱，包括以高級脂肪酸與高級脂肪醇形成的酯類為主要成分的動物蠟和植物蠟；以烴類化合物為主要成分的礦物蠟；經過化學合成的蠟；各種蠟的混合物以及蠟與膠或蠟與樹脂的混合物。蠟類原料可以作為固化劑提高產品的成形性和穩定性，提高液態油的熔點，賦予產品觸變性并可提高光澤度和防水效果。

油脂和蠟是膏霜類化妝品、乳液類化妝品、唇膏等固體類化妝品的主要基質原料。主要起到護膚、柔滑、滋潤、清潔、固化賦形等作用，同時可以作為溶劑和乳化劑等。

（2）粉質原料

粉質原料是粉底類、香粉、爽身粉、胭脂、眼影等產品的重要基質原料，在這些化妝品中用量高達30%-80%，包括無機分質原料、有機粉質原料和其他粉質原料，均不溶于水，在化妝品中起遮蓋、吸收、延展、調色、填充、摩擦等作用，可遮蓋皮膚瑕疵、吸收油脂和汗液、賦予皮膚色彩，也可以做芳香制品中的香料載體。

常用粉質原料包括滑石粉、高嶺土、膨潤土、云母、鈦白粉、鋅白、硬脂酸鋅、硬脂酸鎂、碳酸鈣、碳酸鎂等。化妝品中選用的粉質原料通常需要符合一定要求，比如粉末細度需達300目以上，水分含量應在2%以下，不能對皮膚有刺激性，不得檢出致病菌，重金屬含量需要嚴格控制等等。

（3）溶劑類原料

溶劑是香脂、雪花膏、香水、潤膚乳、爽膚水等液狀、漿狀、膏狀化妝品中不可缺少的組成部分， 在制品中主要起溶解作用，使制品具有一定的物理性能和劑型，還通常有揮發、潤濕、潤滑、增塑、保香、防凍及收斂等多方面作用。許多固體類化妝品中也需要溶劑配合，比如粉餅類產品的制作過程中需要溶劑輔助膠黏；化妝品中的香料、顏料也常需要借助溶劑進行均勻分散。

溶劑類原料主要包括水、醇類和酮、醚、酯類芳香族有機化合物等。

水是良好的溶劑，化妝品中最常用的溶劑就是高品質的去離子水，不同化妝品對用水的要求也有差別。

醇類是香料、油脂的溶劑。化妝品中常用高碳醇、低碳醇和多元醇。高碳醇可直接作為油性原料使用，還可作為合成表面活性劑的原料。低碳醇能使化妝品具有清涼感，并具有殺菌作用。多元醇主要作為香料的溶劑、定香劑、粘度調節劑、凝固點降低劑、保濕劑等。

酮、酮、醚、酯類芳香族有機化合物中小分子的酮、醚、酯類通常用作指甲油的溶劑組成，但一般存在些許毒性或刺激性。

二、輔助原料

輔助原料是指為化妝品提供某些特定功能的輔助性原料，在化妝品中添加量相對較小，但作用不可忽視。化妝品中的輔助原料主要包括香精和香料、顏料和色素、防腐劑與抗氧劑、表面活性劑、水溶性高分子等。需要說明一點，輔助原料和基質原料之間并沒有嚴格的界限。

（1）香精和香料

一般來說，凡是能被嗅覺或味覺感覺出香味的物質都屬于香料，在香料工業中，香料指用來調配香精的各種中間產品，香精又稱調和香料，指人工配制的香料混合物。化妝品可通過添加一定量的香精賦予其特定的香氣。化妝品中的香精一般有兩個作用，第一可以用來掩蓋產品中原料的不良氣味，第二可以賦予產品獨特魅力，給使用者帶來愉悅感。

（2）顏料和色素

顏料和色素又稱著色劑，是利用吸收或反射可見光的原理，為使化妝品或其施用部分呈現顏色而在化妝品中加入的物質。著色劑可賦予化妝品悅目的顏色，主要用于美容化妝品中，如口紅、胭脂、眼影等，是化妝品中重要的組成部分。

化妝品中常用的著色劑有：有機合成色素、天然色素、無機顏料和珠光顏料等。

由于有些合成色素對人體健康有不同程度的影響，因此化妝品中對著色劑有嚴格的安全要求和衛生標準。

（3）防腐劑和抗氧劑

化妝品在生產和使用過程中，難免會混入一些微生物，為了防止微生物在化妝品中大量生長導致化妝品劣化變質，需要加入防腐劑。化妝品種添加的防腐劑一般有：醇類，如乙醇、苯甲醇、苯氧乙醇等；酯類，如對羥基苯甲酸酯類，如其甲酯、乙酯、丙酯、丁酯等（即尼泊金酯類）；酸類，如安息香酸、水楊酸、山梨酸等以及季銨鹽類等。

化妝品中多含有動植物油脂、礦物油等組分，這些組分能在空氣中自動氧化而使得化妝品變質，因此需要加入抗氧劑。常用的抗氧劑可以分為5大類：酚類、醌類、胺類、有機酸、醇與酯類，無機酸及其鹽類。化妝品中常用的有丁基羥基茴香醚（BHA）、叔丁基羥基甲苯（BHT）、五倍子酸丙酯、生育酚（維生素E）、磷脂等?？寡鮿﹩为毷褂眯Ч幻黠@，需配合使用，以提高抗氧化效果。

（4）表面活性劑

表面活性劑是一類長鏈的有機化合物，分子中既有親水基團，又有親油基團，是兩親性化合物。它們能使溶液表面張力急劇下降。

在化妝品種，表面活性劑的主要作用是去污、增溶、洗滌、潤濕、分散、發泡、消泡、殺菌、乳化、抗靜電等。根據表面活性劑的來源和性質，可以分為天然表面活性劑和合成表面活性劑兩類；根據其分子能否在水中解離，分為離子型表面活性劑和非離子型表面活性劑兩類，其中離子型表面活性劑又分為陰離子型表面活性劑、陽離子型表面活性劑和兩性離子表面活性劑三種。表面活性劑的種類非常多，在這里就不展開介紹了。

（5）水溶性高分子

水溶性高分子在水中能溶解或膨脹而成為溶液或凝膠狀分散體系，也稱為膠質類原料，是面膜和凝膠劑型化妝品中的主要原料。水溶性高分子的親水性來自其結構中的親水性官能團，如羧基、羥基、酰氨基、氨基、醚基等，這些基團使大分子具有親水性，還使得其具有特殊的特性和功能，化妝品中利用了其成膜性、膠凝性、黏合性、觸變性、增稠性、懸浮性、保水性及助乳化等作用，產生多種功用。早期化妝品中的膠質原料大多來自天然動植物，如黃原膠、黃耆膠、果膠、淀粉、海藻膠、明膠和礦物凝膠等，現代化妝品中大都為合成或天然改性高分子水溶性化合物，如聚乙烯醇、聚乙烯吡咯烷酮、聚乙二醇、丙烯酸聚合物、羧甲基纖維素鈉（CMC）、羥乙基纖維素（HEC）、羥丙基纖維素（HPC）、改性淀粉和改性瓜耳膠等。

三、功效性原料

功效性原料是賦予化妝品特殊功能或強化化妝品對皮膚生理作用的原料，如保濕劑、美白劑、防曬劑、營養添加劑、除臭劑、脫毛劑等。這類原料在化妝品中的用量雖小，但卻是化妝品發揮功能性作用的關鍵原料，鑒于它們的重要性，以后我們再單獨介紹，這里就不展開描述了。

化妝品的原料有成千上萬種，看起來非常復雜，這么一歸納分類后是不是好理解很多呢？作為一個普通的消費者，確實沒有必要去了解每一種原料，但對構成化妝品的原料體系有一個基本了解，是非常有好處的。