導(dǎo)讀大家好！這里是草哥哥美食。一個(gè)專注家常菜的美食小編，我的宗旨是：一天一道美食，一年一個(gè)大廚。成品展示圖今天，給大家?guī)硪坏溃⒆觽儽容^愛吃的一道菜。為什么....

大家好！這里是草哥哥美食。一個(gè)專注家常菜的美食小編，我的宗旨是：一天一道美食，一年一個(gè)大廚。

成品展示圖

今天，給大家?guī)硪坏溃⒆觽儽容^愛吃的一道菜。為什么說是女孩子們愛吃呢？因?yàn)槲覍?shí)在想不出來，哪個(gè)女孩子會(huì)拒絕擁有，排毒減肥美容作用的苦瓜了。沒錯(cuò)它確實(shí)可以起的到這樣的功效，但是也并非如此，它還有健脾開胃的效果呢。但是，對(duì)于后面這個(gè)來說，我相信還是前面這兩條來的受歡迎。

成品圖一

但是凡事也沒有絕對(duì)，對(duì)于我來說，我就不怎么喜歡吃苦瓜。我感覺好苦，真的好苦。但是喜歡吃的人呢，就會(huì)感覺到，一點(diǎn)都不苦 。它就是這個(gè)味呢！所以，還是因人而異的啦。所以今天我還是，跟大家分享一道苦瓜的做法，畢竟喜歡它的還是大有人在的呢！

夏天食譜健康吃【苦瓜炒梅干菜】

【需要準(zhǔn)備】：苦瓜，梅干菜，大蒜

【需要調(diào)料】：鹽，雞精，味精，醬油（選放）

需要用到的材料

——【詳細(xì)步驟分解】——

①：首先我們先把梅干菜用開水給它泡起來，然后把苦瓜中間的籽挖掉。然后再把它的切成薄片。然后再把大蒜切成蒜泥。

步驟圖一

②：然后呢我們找個(gè)稍微大一點(diǎn)的碗。把切好的苦瓜片放進(jìn)去。然后撒上一些鹽。然后用手慢慢地抓勻。然后靜放個(gè)兩三分鐘的樣子。然后再把它用清水沖洗干凈嗎，最好多沖洗兩遍，不然的話，鹽份殘留的話，等下炒菜就閑了。然后清洗干凈之后瀝干備用。

步驟圖二

③：然后一切準(zhǔn)備就緒的之后，起鍋燒油，然后先放蒜泥，把蒜泥炒香了之后，在放苦瓜片進(jìn)行翻炒。嘗嘗看，咸不咸，不咸的話，再放點(diǎn)鹽，咸的話就可以了。

步驟圖三

④：然后在放入梅干菜。中火炒到鍋中有梅干菜的味道發(fā)出來。然后再嘗嘗看，味道可以的話就可以出鍋了。不過我呢，口味還是比較重的，所以我又另外放了雞精味精，帶了一點(diǎn)點(diǎn)醬油。哈哈畢竟，各有所好嘛。不過這道菜光是放鹽，也是很不錯(cuò)的哦。

步驟圖四

【成品展示圖】

好了，這樣一道，養(yǎng)顏美容，減肥瘦身的營(yíng)養(yǎng)菜就做好了！

成品圖二

【草哥哥小提示】

1.放鹽的作用：是為了讓苦瓜變得不苦一點(diǎn)。

2.還有一個(gè)就是梅干菜泡好后：記得要換水，然后再在沖洗在瀝干。因?yàn)楹芏嗝犯刹死锩鏁?huì)帶有細(xì)小的石子或者砂粒。最后擠干就行了。

成品圖三

【總結(jié)】

那么這樣一道簡(jiǎn)單的苦瓜炒梅干菜就做好了！炎炎夏日正是露身材的好時(shí)候，可是要保持一個(gè)好的身材，除了控制自己的飲食外，還是得合理的安排營(yíng)養(yǎng)攝入的哦。盲目的節(jié)食，帶來的是一系列危險(xiǎn)的連鎖反應(yīng)，那么合理的安排自己的飲食就變成了重中之重。

關(guān)注我，這個(gè)夏天讓你不在孤單，健康減肥飲食等你來！我們明天見！

我是一個(gè)古靈精怪，特別活潑，專注家常菜的美食小編如果還認(rèn)可的話，那么關(guān)注“草哥哥美食”進(jìn)行點(diǎn)贊或者收藏。我每天都會(huì)跟大家分享家常菜以及各種烹調(diào)技巧，如果你有什么問題的話，可以在下方評(píng)論區(qū)和我進(jìn)行互動(dòng)。感謝大家觀看，那就這樣嘍！

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