<span class="answer">導讀</span>天冷，建議中老年人；常吃羊肝，比肉便宜，營養品都沒有它好！天冷，建議中老年人；常吃這菜，比肉便宜，簡單1炒真香！天冷，補氣補血多吃它！比肉便宜，常吃少生病，....<p>天冷，建議中老年人；常吃羊肝，比肉便宜，營養品都沒有它好！</p><p>天冷，建議中老年人；常吃這菜，比肉便宜，簡單1炒真香！</p><p>天冷，補氣補血多吃它！比肉便宜，常吃少生病，解毒護眼氣色好。每天都在為吃喝打拼，所以我們要吃營養好的食物，補養身體。</p><p>尤其是秋冬季節，加強營養營養，為入冬鋪墊好基礎，提高免疫力，少生病身體更健康。這菜比肉便宜，營養勝過雞湯，常吃少生病，面色紅潤精神好。</p><p><img alt="冬天老年人（天冷建議中老年人）(1)" src="/static/upload/image/20231217/ab3d1e9cb5ac4b20b3a7a73cf63086b1.jpg"/></p><p>朋友們聊天的時候都說吃點啥好哪，每天要做飯的時候，很猶豫不知道吃啥了。還不想費事還要吃得營養又舒服。也是累一天了，晚上做些快手菜，簡單又好吃，營養也足夠的，來看看我的分享吧，或許對你有所幫助。這菜我家大人孩子都喜歡吃，下飯又下酒，上桌就秒光。</p><p>暮色影子給大家分享營養好吃的快手菜，辣椒炒羊肝下飯下酒的好菜，喜歡吃的記得收藏。</p><p><img alt="冬天老年人（天冷建議中老年人）(2)" src="/static/upload/image/20231217/7c5f6d883e2a4f0780898dfa1c122f25.jpg"/></p><p>因為疫情好久沒有去大超市了，并且賣羊肝的機率也很少，市場偶爾也有銷售，不敢亂買內臟，怕質量沒有保障。</p><p>在超市遇到羊肝，趕緊買一大塊，回來切成幾個小塊吃不完的，可以冷凍起來。有一點需要注意就是生的可以冷凍，熟的不能凍，以前不知道的把煮熟的肝都冷凍上了，吃的時候才知道，口感特差都是渣子，只能全部丟掉了。</p><p><img alt="冬天老年人（天冷建議中老年人）(3)" src="/static/upload/image/20231217/8e8330067c3144b98e162a8a4cf26f52.jpg"/></p><p>很多人喜歡吃羊肝，常見于炒、炸、鹵等多種烹調方法，很受食者喜愛，而且有護眼明目，補肝補血，美容養顏的功效。</p><p>羊肝含有豐富的營養物質。食用羊肝能夠為身體補充維生素B，清除機體內有毒成分。羊肝中含有維生素A護眼明目。</p><p>補肝養血羊肝中含有豐富的鐵元素，補充血紅蛋白，適量食用可改善疲乏等貧血癥狀。美容養顏羊肝中所含有的維生素A，適量食用有益皮膚的健康生長，要比護膚品都好。</p><p>天冷，建議中老年人；常吃羊肝，比肉便宜，營養品都沒有它好！</p><p><strong>食譜；羊肝炒辣椒</strong></p><p><strong>食材；羊肝1塊，辣椒2個，圓蔥1個，植物油2勺，料酒適量，醬油適量，淀粉2勺，鹽1勺。</strong></p><p>步驟；1鮮養肝切成厚片，用清水浸泡1個小時左右擠出血水備用。</p><p><img alt="冬天老年人（天冷建議中老年人）(4)" src="/static/upload/image/20231217/267fca562e704d26aa159dbd063d435c.jpg"/></p><p>2小辣椒洗干凈，圓蔥扒掉外皮沖洗干凈。</p><p><img alt="冬天老年人（天冷建議中老年人）(5)" src="/static/upload/image/20231217/7a2b534e846d48ba8b648812542f1612.jpg"/></p><p>3浸泡的羊肝加料酒和2勺淀粉翻拌均勻。</p><p><img alt="冬天老年人（天冷建議中老年人）(6)" src="/static/upload/image/20231217/30e24284bb1c43b68284c426c589ba1a.jpg"/></p><p>4鍋內加1勺植物油，熱油把羊肝下鍋翻炒，注意不要加水，炒到羊肝，沒有血水即可出鍋備用。</p><p><img alt="冬天老年人（天冷建議中老年人）(7)" src="/static/upload/image/20231217/7cc3996f1875404dbec2cde0ecb6b005.jpg"/></p><p>5鍋內加1勺植物油，蔬菜下鍋翻炒，加適量的醬油。</p><p><img alt="冬天老年人（天冷建議中老年人）(8)" src="/static/upload/image/20231217/bffa8d0c73904766b6b153341d04873e.jpg"/></p><p>6蔬菜翻炒的變色就已經3分熟了，把炒好的羊肝下鍋，加1勺鹽一起混合翻炒下就可以出鍋了。</p><p><img alt="冬天老年人（天冷建議中老年人）(9)" src="/static/upload/image/20231217/5b87ab84c4444d229830e541b4be7cf4.jpg"/></p><p><img alt="冬天老年人（天冷建議中老年人）(10)" src="/static/upload/image/20231217/8ee831852fd049c5957da8bbb874d5ba.jpg"/></p><p>天的分享就到這里，感謝朋友們的閱讀和點贊！祝福大家開心吃三餐，健康每一天！如果喜歡我的文章，請關注暮色影子，吃喝不迷路，每天都會更新食譜</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！