不管母親年齡有多大，在母親節這天她就是我們的女神，不僅是這天，每一天都是女神！每年的母親節總想給媽媽買點禮物，但媽媽總說浪費錢，所以今年送點不一樣的！為媽媽做幾個漂亮又好吃的玫瑰小蛋糕！

材料：低筋粉80克、雞蛋3個(50g/個左右）、細砂糖60克、牛奶40克、玉米油25克、玫瑰奶油花、安佳原味黃油80克、安佳淡奶油50克、糖粉20克、天然色粉適量。

1、準備制作材料。

2、分離蛋白和蛋黃到無油無水的容器中。低筋粉過篩2次待用。

4、將蛋黃分次加入步驟3，高速攪打均勻后再加。

5、將過篩的低筋粉倒入步驟4，用蛋抽從底部往上快速翻拌均勻。玉米油和牛奶混合后順著刮板倒入面糊，徹底翻拌成均勻的蛋糕糊。

6、將拌好的蛋糕糊裝入紙杯8分滿，輕輕震出氣泡?？鞠漕A熱170度，上下火中層20分鐘左右出爐。

7、制作奶油霜：黃油切小塊室溫軟化，加入糖粉用打蛋器由慢至快攪打成顏色發白呈蓬松狀。

8、少量多次慢慢加入淡奶油（淡奶油需提前室溫回溫），繼續快速攪打成細致光滑的狀態。加入色粉攪打均勻。

9、將做好的奶油霜裝入裱花袋，從蛋糕頂部中心開始，畫圈向外擠在蛋糕表面做玫瑰花樣裝飾。