每天早上在早餐里增加一些面食的做法，可以帶給我們一天的營養(yǎng)吸收，對于胃不好的人來說，常吃面食相比吃大米而言，能更好的減少對胃的負(fù)擔(dān)，讓消化更通暢；

可說到吃面食，很多朋友早餐都愛吃花卷，可愛吃花卷又不會(huì)擰，嫌做花卷麻煩怎么辦，今天小編教你一招：

不用手?jǐn)Q，也能做出好看又營養(yǎng)的花卷，一起來學(xué)學(xué)看吧！

準(zhǔn)備200ml切碎新鮮榨好的紅心火龍果汁；

準(zhǔn)備面粉300g，溫水加3g酵母溶化好加入面粉中，將榨好的火龍果汁慢慢的加入面粉中；

用筷子攪拌成絮狀，揉成光滑的紅色面團(tuán)，按同樣的方法，和一個(gè)白色面團(tuán)，2種面團(tuán)醒發(fā)至1倍大；

手指沾面戳一個(gè)洞.5cm的薄面片，用小工具把面片分割成圓形的小面片；

6張面片交叉重疊在一起，準(zhǔn)備1根筷子從中間一壓，頂端搓一條面段放上去，面片底部抹點(diǎn)清水，從上往下依次卷起，卷成卷，用刀對半切開，整理成玫瑰花的造型即可；

紅心火龍果中的花青素遇熱后分解，在蒸制的時(shí)候自然會(huì)變色，蒸火龍果面食前，二次醒發(fā)面食20分鐘直至面食發(fā)輕，來減少火龍果蒸制的時(shí)間，冷水上鍋，開中小火蒸制10-15分鐘出鍋；

蒸好后及時(shí)為剛出籠的火龍果面食散熱，這樣蒸出的火龍果面食花卷顏色不易變黃變淺，非常漂亮，口感松軟很有食欲哦，大家看看，換種方式做花卷，不用手?jǐn)Q也能做；

有空你也試試看哦！

喜歡小編的文章請點(diǎn)贊、關(guān)注、分享！您有什么觀點(diǎn)和想法，歡迎在評論區(qū)踴躍留言哦！

歡迎關(guān)注，小編帶你一起做美食！