導讀主料：冬瓜適量輔料：醋適量、白糖適量、生抽適量、鹽，雞精適量、蔥蒜適量、淀粉適量、番茄醬適量，今天小編就來聊一聊關于涼拌糖醋冬瓜的正宗做法?接下來我們就一起....

主料：冬瓜適量輔料：醋適量、白糖適量、生抽適量、鹽，雞精適量、蔥蒜適量、淀粉適量、番茄醬適量，今天小編就來聊一聊關于涼拌糖醋冬瓜的正宗做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

涼拌糖醋冬瓜的正宗做法

主料：冬瓜適量

輔料：醋適量、白糖適量、生抽適量、鹽，雞精適量、蔥蒜適量、淀粉適量、番茄醬適量

做法：

步驟1、將冬瓜洗凈去皮切塊

步驟2、碗中加入鹽，糖，生抽，醋，雞精，番茄醬，淀粉和適量清水攪拌

步驟3、起鍋加油燒熱

步驟4、放入冬瓜翻炒

步驟5、加入蔥花，調好的料汁

步驟6、翻炒至湯汁濃稠撒上蔥花即可注意事項