導讀1、材料：艾葉一把，雞蛋數個2、采摘來新鮮的艾葉，最好是五月份帶有露珠的艾葉，然后拿回家用清水清洗干凈待用艾葉洗凈，與雞蛋入沙鍋內，加水煮熟，撈出雞蛋，去殼....

1、材料：艾葉一把，雞蛋數個2、采摘來新鮮的艾葉，最好是五月份帶有露珠的艾葉，然后拿回家用清水清洗干凈待用艾葉洗凈，與雞蛋入沙鍋內，加水煮熟，撈出雞蛋，去殼再煮，我來為大家科普一下關于艾根煮雞蛋的做法?以下內容希望對你有幫助!

艾根煮雞蛋的做法

1、材料：艾葉一把，雞蛋數個。

2、采摘來新鮮的艾葉，最好是五月份帶有露珠的艾葉，然后拿回家用清水清洗干凈待用。艾葉洗凈，與雞蛋入沙鍋內，加水煮熟，撈出雞蛋，去殼再煮。

3、雞蛋用蘇打粉一一搓洗干凈，然后浸泡在水里半小時用清水沖洗干凈。

4、把清洗干凈的艾葉放進鍋里，加上適當清水，大火燒開，然后把雞蛋撈出來放進艾葉水里一起煮，煮開之后把雞蛋殼敲開然后小火慢慢的煮二十分鐘。

5、煮熟之后，把艾葉去掉，雞蛋撈出來，去殼就會發現，雞蛋變得綠綠的就可以了。