導讀1、把切成薄片的牛肉放入碗中，加1/3湯匙醬油、1/8湯匙胡椒粉和五香粉、3/4湯匙酒、1湯匙生粉，攪拌均勻腌5鐘入味；，現(xiàn)在小編就來說說關于紅蘿卜炒牛肉的....

1、把切成薄片的牛肉放入碗中，加1/3湯匙醬油、1/8湯匙胡椒粉和五香粉、3/4湯匙酒、1湯匙生粉，攪拌均勻腌5鐘入味；，現(xiàn)在小編就來說說關于紅蘿卜炒牛肉的做法?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

紅蘿卜炒牛肉的做法

1、把切成薄片的牛肉放入碗中，加1/3湯匙醬油、1/8湯匙胡椒粉和五香粉、3/4湯匙酒、1湯匙生粉，攪拌均勻腌5鐘入味；

2、將菜椒和胡蘿卜洗凈，菜椒切成長條，胡蘿卜切成圓片；

3、放1碗半水入鍋燒開，將胡蘿卜片放入煮3分鐘后撈起瀝干水；

4、倒入5湯匙油燒熱，把蒜蓉倒入煎5秒，接著放菜椒、胡蘿卜大火炒2分鐘，放1/4湯匙鹽、1/4湯匙雞精調味后裝盤；

5、鍋中放1湯匙油，加蒜、姜燒熱后倒入腌好的牛肉，大火炒至牛肉變色(約1分鐘)，然后倒在炒好的菜椒、胡蘿卜上；

6、最后翻炒出鍋即可。