導(dǎo)讀主料:豬肉(稍帶些肥的在)配料:雞蛋一個，我來為大家講解一下關(guān)于怎么做炸丸子又好吃又簡單?跟著小編一起來看一看吧!怎么做炸丸子又好吃又簡單主料:豬肉(稍帶些....

主料:豬肉(稍帶些肥的在)配料:雞蛋一個，我來為大家講解一下關(guān)于怎么做炸丸子又好吃又簡單?跟著小編一起來看一看吧!

怎么做炸丸子又好吃又簡單

主料:豬肉(稍帶些肥的在)。

配料:雞蛋一個。

調(diào)料:油，鹽，醬油，淀粉，雞精，五香粉。

刀2，工:將肉500克剁成泥狀裝入大碗中加醬油十五克，鹽3克雞精5克加入水發(fā)淀粉(土豆粉，紅署粉均可)二百克雞蛋一個攪成干糊狀。

做法:勺內(nèi)加適量植物油燒至六十度以上，將調(diào)好的餡料擠成丸子下入勺內(nèi)，炸至半熟撈出，待油溫再次升高后，再把丸子倒入油中炸透撈出，控油裝盤上桌時帶花椒鹽zan料。特占:金黃色、香脆，麻囗