發布時間:2024-10-23閱讀(5)
煮普通玉米1、把一大鍋水燒開,燒水的時候把玉米棒的殼和須去掉,所需水的量跟玉米棒的大小有關確保水足以完全淹過玉米棒,可以在水中加1茶匙( 5mL )鹽用手把玉米殼去掉,把莖撇斷,把還附在玉米上的殼沿莖的方向扯掉,再用手指把殘留的殼剝掉把去了殼的玉米放在流水下沖洗,用手搓以去除上面的玉米須,現在小編就來說說關于玉米煮多久才熟?下面內容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

玉米煮多久才熟
煮普通玉米
1、把一大鍋水燒開,燒水的時候把玉米棒的殼和須去掉,所需水的量跟玉米棒的大小有關。確保水足以完全淹過玉米棒,可以在水中加1茶匙( 5mL )鹽。用手把玉米殼去掉,把莖撇斷,把還附在玉米上的殼沿莖的方向扯掉,再用手指把殘留的殼剝掉。把去了殼的玉米放在流水下沖洗,用手搓以去除上面的玉米須。
2、把玉米放進開水里,蓋上鍋蓋煮,用夾子把玉米棒沒入水中,不要用手直接去拿玉米,否則會燙傷手。如果當你把玉米放進鍋里后,水就不怎么沸騰或完全不沸騰了,就等到水再次沸騰時開始計時,預計需要8-10分鐘。
3、這時候玉米應該是“脆嫩的”,"脆嫩”的意思就是玉米軟而不爛。
4、把玉米棒取出來放在一層干凈的廚用紙巾上,在上桌前使其控水30到60秒,玉米會很燙,在吃之前先涼幾分鐘。
煮黏玉米
1、將買回來的黏玉米,去掉外皮和玉米須,用清水沖洗干凈
2、高壓鍋中加水
3、放入篦子,可避免玉米粘鍋底
4、將玉米放入,繼續加水,水量要沒過玉米
5、大火加熱,上氣后轉中火,壓15分鐘,關火,燜30分鐘
6、香香的水煮黏玉米出鍋嘍
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